某校興趣小組的同學(xué)在網(wǎng)上看到:茶葉是堿性食品,喝茶可以溶浴解脂肪而減肥,他們設(shè)計了探究的課題是:比較不同產(chǎn)地茶葉泡出液的酸堿度及茶水是否能溶解脂肪而有減肥作用。他們的實(shí)驗(yàn)過程如塑下:
①從市場上購買了三種不同產(chǎn)地的茶葉,編號為A.B.C。
②取A、B、C三種茶葉分別在相同的條件下,用開水沖泡。
③用pH試紙分別到杯中蘸取A.B.C三種茶葉的泡出液,和標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對’測得它們的pH分別為5.4、6. 3、6. 0。
④將形狀、大小、質(zhì)量相同的脂肪小塊,分別放入盛有三種茶葉泡出液的相同杯中,在適宜的溫度下保溫5小時后,分別濾出脂肪塊,吸干表面水分并稱量。根據(jù)脂肪塊在茶水中浸泡前后的質(zhì)量變化(不考慮脂肪塊吸水),判定茶水能否溶解脂肪。
請回答下列問題:
(1)以上實(shí)驗(yàn)操作步驟中錯誤的是______________。
(2)在第②步實(shí)驗(yàn)操作中“相同的條件主要是指:水的溫度、茶葉的質(zhì)量、沖泡的時間及________應(yīng)相同。
(3)組內(nèi)有看的同學(xué)認(rèn)為,第④步實(shí)驗(yàn)設(shè)計不嚴(yán)密,需要改進(jìn)的是________。在第④步實(shí)驗(yàn)中,根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的,適宜的溫度應(yīng)控制在________左右。
(4)有人將茶水倒入有水垢的熱水瓶中浸泡一下時間后振蕩,發(fā)現(xiàn)水垢大部分消失了,產(chǎn)生這種現(xiàn)象的化學(xué)原理最可能是________________。
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實(shí)驗(yàn)組別 | 實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
實(shí)驗(yàn)1 | 取Zn、CuO粉末的均勻混合物于密閉容器中,高溫加熱. 向冷卻后的固體中加入足量的稀鹽酸. |
黑色粉末變成 紅 紅 色固體部分溶解,有氣泡產(chǎn)生,水溶液呈無色. |
Zn和CuO能發(fā)生置換反應(yīng). |
實(shí)驗(yàn)2 | 取Mg、CuO粉末的均勻混合物于密閉容器中,高溫加熱. 向冷卻后的固體中加入足量的稀鹽酸. |
發(fā)生爆炸,黑色粉末變成紅色. 固體部分溶解,有氣泡產(chǎn)生,水溶液呈 無 無 色. |
鎂與氧化銅能發(fā)生置換反應(yīng) 鎂與氧化銅能發(fā)生置換反應(yīng) |
實(shí)驗(yàn)3 | 取Cu、Fe2O3粉末的均勻混合物于密閉容器中,高溫加熱. | 粉末無變化 | Cu、Fe2O3不能反應(yīng). |
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