市場上有一些充氣包裝的食品．裝食品的塑料袋內(nèi)充滿了氣體，看上去好像一個小“枕頭”．袋內(nèi)充的是什么氣體呢？

(1)甲同學有兩種猜想：①二氧化碳，②氧氣．請判斷其中哪種猜想更合理并說明理由________；

(2)乙同學也有兩種猜想：①氮氣；②二氧化碳．請設計一個實驗，來判斷猜想②是否正確．

答案：
解析：

(1)氧氣會使食品中某些成分氧化，氧氣有利于某些微生物生長；二氧化碳則相反，可防止食品氧化，抑制微生物生長．因此，二氧化碳的猜想更合理　(2)用注射器抽取袋內(nèi)氣體通入少量澄清的石灰水中．若石灰水變渾濁，則猜想②正確．


提示：

此題第一小題要從食品包裝袋中為什么要充入氣體來考慮，在食品袋中充入氣體是為了使食品不容易變質(zhì)．氧氣會使食品中某些成分氧化，氧氣有利于某些微生物生長；二氧化碳則相反，可防止食品氧化，抑制微生物生長．第二小題設計實驗來驗證是哪種氣體，則要比較氮氣和二氧化碳在物理性質(zhì)和化學性質(zhì)上的差別，從中挑選一種可以出現(xiàn)較大差異的性質(zhì)進行比較，還要考慮操作簡單，現(xiàn)象明顯．可將氣體通入澄清的石灰水中進行比較．


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

19、市場上有一些充氣包裝的食品，裝食品的塑料袋內(nèi)充滿了氣體，氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”．為探究袋內(nèi)充裝的氣體，甲同學猜想是二氧化碳，乙同學猜想是氧氣，你判斷哪種猜想更合理
甲同學猜想
；如果甲同學的猜想正確，請你設計一個實驗來驗證
將氣體通入澄清石灰水，石灰水變渾濁，猜想甲正確．
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)（1）食品保鮮可以防止食品腐壞，保持食品的營養(yǎng)和味道．食品保鮮的措施有添加防腐劑、填充氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等．市場上有一些充氣包裝的食品（如圖）．看上去像一個小“枕頭”．袋內(nèi)充的是什么氣體呢？
同學們有兩種猜想：（A）氮氣  （B）氧氣．請判斷哪種猜想更合理
并說明理由．
 

（2）某同學在盛有少量雪碧的試管中滴入一種紫色液體，試管中的雪碧變成了“紅葡萄酒”，該同學滴加的液體可能是
 
．
（3）某物質(zhì)是焙制糕點所用發(fā)酵粉的成分之一，在醫(yī)療上是治療胃酸過多的一種藥劑．請根據(jù)上述用途書寫其中一個化學方程式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

17、市場上有一些充氣包裝的食品．袋內(nèi)充的是什么氣體呢？
（1）小明同學有兩種猜想：（A）二氧化碳（B）氧氣．你認為
A
猜想更合理，說明理由．
氧氣具有氧化性，會加快食品的變質(zhì)速度
．
（2）小華同學也有兩種猜想：（A）氮氣（B）二氧化碳．請設計一個實驗，來判斷猜想（B）是正確的．
用集氣瓶收集袋內(nèi)氣體，加入澄清石灰水震蕩．
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

22、市場上有一些充氣包裝的食品（如右圖）．裝食品的塑料袋內(nèi)充滿了氣體，氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”．袋內(nèi)充滿的是什么氣體呢？
（1）甲同學有兩種猜想：①二氧化碳，②氧氣．請判斷哪種猜想合理．
①
，充氣包裝食品理由是
空氣中含有氧氣，氧氣的性質(zhì)較活潑，易使食品腐敗變質(zhì)
．
（2）乙同學也有兩種猜想：①氮氣，②二氧化碳．你設計一個實驗驗證猜想②正確所需的儀器有
BC
（填序號）．
A．量筒    B．小試管   C．注射器     D．小燒杯．

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科目：初中化學 來源： 題型：

市場上有一些充氣包裝的食品（如圖）．裝食品的塑料袋內(nèi)充滿了氣體，氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”．袋內(nèi)充滿的是什么氣體呢？
（1）甲同學有兩種猜想：①二氧化碳，②氧氣．請判斷哪種猜想合理．
①
①
，理由是
氧氣化學性質(zhì)活潑，二氧化碳化學性質(zhì)不活潑，食品沖入氧氣后，易變質(zhì)
氧氣化學性質(zhì)活潑，二氧化碳化學性質(zhì)不活潑，食品沖入氧氣后，易變質(zhì)
．
（2）乙同學也有兩種猜想：①氮氣，②二氧化碳．你設計一個實驗驗證猜想②正確所需的儀器有
C
C
（填序號）．
A．量筒    B．小試管   C．注射器     D．小燒杯．

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