廚房里發(fā)生的下列操作中，屬于化學(xué)變化的是

A．拉面條 B．磨豆?jié){ C．切黃瓜 D．釀米酒

D

【解析】

試題分析：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化。拉面條是面條的長度發(fā)生了變化，沒有生成新物質(zhì)屬物理變化；磨豆?jié){是豆子的形狀發(fā)生了變化，沒有生成新物質(zhì)屬物理變化；切黃瓜是黃瓜是形狀發(fā)生了變化，無新物質(zhì)生成屬物理變化；釀米酒發(fā)生的是緩慢氧化，生成了新物質(zhì)屬化學(xué)變化。故選D。

考點：化學(xué)變化和物理變化的判別

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年甘肅省敦煌市初三學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

用元素符號或化學(xué)式填空：（4分）

5個氮原子 _______________3個鐵離子_______________

硫酸根離子 ___________2個二氧化碳分子_______________

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年四川省簡陽市初三化學(xué)第二次檢測化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列裝置操作圖不能用于檢查氣密性的是

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年重慶市沙坪壩區(qū)初三上學(xué)期期中聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中,由原子直接構(gòu)成的是

A．銅 B．水 C．氯化鈉 D．二氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年重慶市沙坪壩區(qū)初三上學(xué)期期中聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是表示氣體微粒的示意圖，圖中“○”和“●”分別表示兩種不同元素的原子，那么其中表示混合物的是

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年重慶市合川區(qū)初三診斷性測試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（5分）Cu、Al、Fe、Ag、Au是生產(chǎn)生活中常用的金屬。下面是某學(xué)習(xí)小組關(guān)于這幾種金屬的學(xué)習(xí)交流。請你參與交流并回答問題：

（1）小明同學(xué)在對上述金屬分類時，根據(jù)金屬的某種化學(xué)性質(zhì)相似，將“Au、Cu、X”劃分為一類，你認(rèn)為X是 。

（2）為一次性驗證Cu、Al、Fe三種金屬的活潑性，你能選用的試劑是 溶液，三種金屬的活潑性由弱到強的順序是 。

（3）上述金屬中能與硝酸銀溶液反應(yīng)，且反應(yīng)后溶液呈淺綠色，該反應(yīng)的化學(xué)方程式 。

（4）王亮同學(xué)查閱到以上五種金屬還能開采的年限：Ag—16年，Au—26年，Cu—42年，F(xiàn)e—195年，Al—257年，請你結(jié)合資料，提出一條金屬資源開發(fā)利用的合理化建議： 。

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年重慶市合川區(qū)初三診斷性測試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組物質(zhì)敞放在空氣中，質(zhì)量均會增大的是

A、食鹽水、消石灰 B、濃硫酸、濃鹽酸

C、火堿溶液、稀硫酸 D、苛性鈉、生石灰

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年浙江省杭州市聯(lián)盟學(xué)校初三上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：探究題

（6分）鎂是一種銀白色的金屬，但實驗室看到的鎂條常常有一層灰黑色的“外衣”，這層灰黑色的外衣是什么物質(zhì)呢?甲同學(xué)認(rèn)為可能是Mg0：乙同學(xué)認(rèn)為可能是Mg2(OH)2CO3；丙同學(xué)認(rèn)為可能是Mg(OH)2。

（1）丁同學(xué)認(rèn)為甲的猜想是錯誤的，理由是 。

（2）丁同學(xué)按圖所示的裝置進(jìn)行實驗，發(fā)現(xiàn)被加熱的試管內(nèi)生成白色固體，且試管口有液滴出現(xiàn)，另一只試管內(nèi)的澄清石灰水變渾濁。由此，丁同學(xué)認(rèn)為丙的猜想也是錯誤的，其理由是 。

（3）大家查閱資料后又知道：Mg(OH)2和Mg2(OH)2CO3加熱后均可分解，產(chǎn)物均為氧化物。據(jù)此請寫出Mg2(OH)2C03受熱分解的化學(xué)方程式 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列變化中，屬于化學(xué)變化的是

A．鐵絲折彎 B．酒精揮發(fā) C．水果腐爛 D．冰塊融化

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同步練習(xí)冊答案