用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性，如果用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的

[　　]

A．純堿

B．白酒

C．白糖

D．食醋

答案：A
解析：

　　純堿是鹽類物質(zhì)，因其水溶液顯堿性．

　　對純堿的水溶液呈堿性這一特性應(yīng)牢固記憶，同時(shí)，對其他重要化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)也應(yīng)該在復(fù)習(xí)時(shí)加強(qiáng)記憶，融會(huì)貫通．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

16、蘇州對菜場的管理比較嚴(yán)格，因?yàn)樵谑卟松L過程中，常常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害，據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用前最好用純堿稀溶液或清水浸泡一段時(shí)間．下列對蔬菜上殘留農(nóng)藥性質(zhì)的推測不合理的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

5、為了防治病蟲害，農(nóng)民常對生產(chǎn)過程中的蔬菜噴灑農(nóng)藥．據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低，因此買來的蔬菜在食用前可用稀堿水或清水浸泡一段時(shí)間．浸泡蔬菜時(shí)可加入適量的（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

10、在蔬菜生產(chǎn)過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害．據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低，因此，買來的蔬菜在食用前最好用弱堿性水浸泡一段時(shí)間，浸泡蔬菜時(shí)可加入少量的（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在蔬菜生長的過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害．據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低．浸泡買來的蔬菜時(shí)可以加入適量的（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

為了防治病蟲害，蔬菜常被噴灑農(nóng)藥．據(jù)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡沖洗蔬菜，可使殘留農(nóng)藥毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用前先浸泡一下．以下可選用的是（　�。�

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