我們常見的一些食物的近似pH范圍如下：
食物
橘子汁
四川泡菜
牛奶
雞蛋清
近似pH范圍
3.0～4.0
3.2～3.6
6.3～6.6
7.6～8.0
則下列說法中，不正確的是（  ）
A.雞蛋清顯堿性                     B.胃酸過多的人應(yīng)多吃四川泡菜
C.橘子汁能使石蕊試液變紅           D.雞蛋清的堿性比牛奶強(qiáng)
B
A、雞蛋清的pH大于7，顯堿性．
B、泡菜的pH小于7，顯酸性，胃酸過多的人應(yīng)少吃泡菜．
C、橘子汁的pH小于7，顯酸性，能使石蕊溶液變紅．
D、牛奶的pH小于7，顯酸性，雞蛋清的pH大于7，顯堿性，故雞蛋清的堿性比牛奶強(qiáng)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

某�！八嵊辍睖y(cè)量小組的同學(xué)，取剛降落的雨水的水樣，用pH探頭（測(cè)pH的儀器）每隔幾次測(cè)一次pH，其數(shù)據(jù)見下表：
測(cè)定時(shí)間
3:10
3:15
3:20
3:25
3:30
3:35
3:40
pH
4.95
4.94
4.93
4.88
4.86
4.85
4.84
（1）根據(jù)所學(xué)知識(shí)，推測(cè)“正常雨水”的pH     7（填“＜”“＞”或“＝”），引起這種pH的原因是                                     。
（2）根據(jù)以上數(shù)據(jù)，判斷所降雨水是否為“酸雨”？                     。
（3）經(jīng)調(diào)查，這一地區(qū)有一個(gè)硫酸廠（生產(chǎn)過程中產(chǎn)生SO2）和一個(gè)電鍍廠，這些廠使用的燃料主要是煤。試分析造成這一地區(qū)“酸雨”的主要原因是                             。你認(rèn)為可以采取哪些有效措施減少這一地區(qū)的“酸雨”？（答出2條）                     ，                     。
（4）某同學(xué)自制成一種黃色的花汁，加入到不同試劑中，觀察到的現(xiàn)象如下：
試劑
稀鹽酸
食鹽水
蒸餾水
草木灰水
石灰水
顏色
紅
黃
黃
綠
綠
小強(qiáng)依據(jù)表中信息進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
用該花汁去檢驗(yàn)附近小化工廠排放廢水的酸堿性，顯紅色，則此廢水顯         性。
b.用該花汁測(cè)知家中花盆土壤顯酸性，打算加入上表中的             來改良。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某同學(xué)在學(xué)習(xí)酸堿指示劑與常見酸、堿溶液作用時(shí)，歸納成如右圖所示的關(guān)系。圖中A、B、C、D分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時(shí)所顯示出的顏色，其中不正確的是

A．紫色
B．藍(lán)色
C．紅色
D．無色

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下圖是某些物品的近似pH，其中呈堿性的是

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

U形管中是滴有酚酞試液的蒸餾水，向左、右兩管中分別同時(shí)逐滴滴加一定量的氫氧化鈉稀溶液和稀鹽酸(如圖所示)。下列說法正確的是
A．開始時(shí)左邊溶液呈藍(lán)色，右邊溶液呈紅色
B．開始時(shí)左邊溶液呈無色，右邊溶液呈紅色
C．充分反應(yīng)后U形管中溶液可能呈紅色
D．充分反應(yīng)后U形管中溶液一定呈無色

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

實(shí)驗(yàn)課上老師要求設(shè)法了解氫氧化鈉溶液逐滴滴入稀硫酸時(shí)溶液pH的變化。同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了多種實(shí)驗(yàn)方案，測(cè)定實(shí)驗(yàn)過程中溶液pH的變化情況。下表是一組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：
時(shí)間（min）
0
1
2
3
4
5
6
7
pH
1
2
3
4
5
6
7
8
（1）該組數(shù)據(jù)是他們用玻璃棒蘸取試液后，滴在pH試紙上，再把試紙呈現(xiàn)的顏色與比色卡對(duì)照得到的，同學(xué)們的操作正確與否？　　　　　（選擇“正確”或“不正確”）
（2）反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　　　　　　　　　　　　   ，反應(yīng)類型　　　　　
（3）pH ="=" 7時(shí)，說明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                
（4）為正確判斷反應(yīng)進(jìn)程，實(shí)驗(yàn)前同學(xué)們?cè)谙×蛩嶂械渭恿藥椎沃甘緞�。�?shí)驗(yàn)過程中，觀察到試液顏色由紅變紫，最終顯藍(lán)色，則同學(xué)們滴入的指示劑是　　　　　         

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

做饅頭的面粉發(fā)酵過度會(huì)變酸，要除去酸味可在面團(tuán)中加入
A．燒堿B．白醋C．小蘇打D．食鹽

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列對(duì)露置在空氣中已部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液樣品進(jìn)行的相關(guān)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論合理的是
A．向溶液樣品中加入過量的澄清石灰水至反應(yīng)結(jié)束后，過濾，可除去樣品中的雜質(zhì)
B．取一定量溶液樣品，滴入稀鹽酸，立即有大量氣體產(chǎn)生
C．取一定量溶液樣品，滴入適量的澄清石灰水，過濾，向?yàn)V液中滴加酚酞溶液，溶液變紅，證明原樣品中含有氫氧化鈉
D．取少量溶液樣品，滴入氯化鋇溶液，有白色沉淀生成

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

往盛有稀硫酸的燒杯中加入足量的氧化銅粉末，充分反應(yīng)后，向燒杯中繼續(xù)加入某種金屬。實(shí)驗(yàn)過程中，燒杯中硫酸銅的質(zhì)量隨時(shí)間變化如下圖所示（不考慮其他因素對(duì)燒杯中物質(zhì)的影響）。下列判斷錯(cuò)誤的是
A．從0到t3，燒杯中水的質(zhì)量不變
B．t1時(shí)與t2時(shí)燒杯中物質(zhì)總質(zhì)量相等
C．加入的金屬一定是鐵
D．從t3到t4，硫酸銅質(zhì)量變化可通過置換反應(yīng)實(shí)現(xiàn)

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