20．母親節(jié)到了，小莉想為媽媽做一頓午餐，食譜為：米飯、雞肉、蛋湯、大蝦、魚(yú)．為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺(jué)得最好還要補(bǔ)充（　　）
A．鴨肉B．豆?jié){C．青菜D．牛奶

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)；雞肉、蛋湯、大蝦、魚(yú)中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、鴨肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、青菜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
D、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類(lèi)普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列物質(zhì)溶于水，不能形成溶液的是（　　）
A．食鹽B．硝酸鉀C．蔗糖D．植物油

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．如圖，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．
一定質(zhì)量的溶液稀釋時(shí)加水質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量的變化
B．
t1℃時(shí)，甲和乙的飽和溶液各100克，其溶質(zhì)的質(zhì)量一定相等
C．
向NaOH溶液中加水時(shí)，溶液PH的變化
D．
用AB兩份等質(zhì)量等濃度的雙氧水制取氧氣，A中加入了二氧化錳

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列實(shí)驗(yàn)方法一定能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?br />
選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>實(shí)驗(yàn)方法
A檢驗(yàn)一瓶氣體是否為CO2將燃著的木條伸入瓶中
B鑒別H2和CH4分別點(diǎn)燃，在火焰上方罩一干冷燒杯
C鑒別石灰水和NaOH溶液加入適量的稀鹽酸
D比較Zn、Cu、Ag的金屬活動(dòng)性將Zn和Ag分別放入CuSO4溶液中
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

15．3%的硼酸溶液可用于清洗皮膚的小面積創(chuàng)傷．現(xiàn)配制300g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的硼酸溶液，實(shí)驗(yàn)操作如下：
（1）稱(chēng)量硼酸固體的質(zhì)量：在下圖中分別標(biāo)出所選砝碼的質(zhì)量和游碼的示數(shù)．

（2）量取水的體積：用量筒取291mL水（ρ水≈1g/cm3）．
（3）溶解：用到的玻璃儀器是燒杯、玻璃棒．
（4）裝瓶、貼標(biāo)簽：在右圖的標(biāo)簽中填上相應(yīng)的內(nèi)容．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列化學(xué)用語(yǔ)與含義相符的是（　　）
A．H2--2個(gè)氫元素B．O2--2個(gè)氧原子
C．$\stackrel{+2}{Mg}$--1個(gè)鎂離子D．CO2--1個(gè)二氧化碳分子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

12．運(yùn)用溶解度表與溶解度曲線(xiàn)回答下列問(wèn)題：
溫度/℃10305060
溶解度/g氯化鈉35.836.337.037.3
硝酸鉀20.945.885.5110
（1）氯化鈉的溶解度曲線(xiàn)是A（填“A”或“B”）．
（2）60℃時(shí)，100g水中加入90g硝酸鉀，充分溶解，所得溶液是不飽和（填“飽和”或“不飽和”）溶液．當(dāng)60℃的該溶液降溫到10℃時(shí)，析出晶體的質(zhì)量為69.1g．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．工業(yè)上用甲和乙在一定條件下通過(guò)化合反應(yīng)制備丙，下列是三種分子的模型圖，根據(jù)下列微觀(guān)示意圖得出的結(jié)論錯(cuò)誤的是（　�。�
A．甲的化學(xué)式為C2H4
B．保持乙化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是水分子
C．乙和丙都屬于氧化物
D．化學(xué)反應(yīng)前后分子發(fā)生了改變

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．乙酸乙酯（C4H8O2）常用作食品、飲料的調(diào)香劑．下列有關(guān)乙酸乙酯的敘述正確的是（　�。�
A．由14個(gè)原子構(gòu)成
B．其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為41.4%
C．其中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為12：1：16
D．一個(gè)乙酸乙酯分子中，碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比為2：4：1

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