Question

地溝油中含有一種強烈致癌物黃曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆），長期食用會引起消化道癌變。下列關(guān)于黃曲霉素B₂的說法正確的是                                         

A.黃曲霉素B₂是由碳、氫、氧元素組成的

B.黃曲霉素B₂由17個碳原子、14個氫原子和6個氧原子構(gòu)成

C.黃曲霉素B₂中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比是17:14:6

D.黃曲霉素B₂中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】A、黃曲霉素B₂是由碳、氫、氧元素組成的，故A正確；

B、黃曲霉素B₂由黃曲霉素B₂分子構(gòu)成，故B錯誤；

C、黃曲霉素B₂中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比是12×17：1×14：16×6=102：7：48，故C錯誤；

D、由C項可知，黃曲霉素B₂中碳元素的質(zhì)量比最大，故碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是最大的，故D錯誤；

故選A.