一些可溶性的重金屬鹽(如銅鹽、鋇鹽、汞鹽、銀鹽等)在溶液中與蛋白質(zhì)作用會使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而喪失其生理功能,危及生命.由此可知,可溶性的重金屬鹽為有毒物質(zhì).在醫(yī)療上用X射線檢查腸胃病時,常讓病人服用硫酸鋇的懸濁液(俗稱鋇餐,硫酸鋇不溶于水,也不與酸反應(yīng)),但不能服用碳酸鋇,其原因是人體胃液中含有一定量的________(填物質(zhì)的化學(xué)式),與碳酸鋇反應(yīng)后,會產(chǎn)生一定量的能使人中毒的________.對于氯化鋇引起的中毒,甲、乙兩名同學(xué)提出了兩種不同的解毒方案:甲認(rèn)為可以飲用硫酸鈉溶液來解毒,乙同學(xué)認(rèn)為可以多飲鮮牛奶,你認(rèn)為誰的方案更好?________,還有其他方案嗎?請你補充一個:________________________________.
科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.3練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
小莉周末和家人聚餐,點了自己最喜歡吃的紫薯(見圖).已知紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鉀、鐵、鈣、硒等元素,具有特殊的保健功能.下列所含物質(zhì)中不含有機物的是( )
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.淀粉
D.礦物質(zhì)
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科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題
(2012中川成都)當(dāng)前我市部分中小學(xué)推行“陽光食堂”工程.下表為某校食堂某天午餐部分食譜.
主食 | 葷菜 | 素菜 |
米飯 | 紅燒牛肉 | 炒胡蘿卜、炒黃瓜 |
(1)食譜中富含蛋白質(zhì)的是________,富含維生素的是________(填上表中的一種主食或菜名),米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是________.
(2)食堂常使用鐵強化醬油,醬油中加鐵強化劑是為了防止________.
(3)食堂嚴(yán)禁使用霉變食材,霉變的大米________.
A.可以食用
B.蒸煮后可以食用
C.絕對不能食用
(4)同學(xué)給學(xué)校食堂的下列建議不合理的是________.
A.在主食中補充粗糧
B.多提供油炸食物
C.適當(dāng)提供水果
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科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
糖類(碳水化合物)是人類從食物中攝取的主要營養(yǎng)成分之一.下列物質(zhì)中,不屬于糖類的是( )
A.油脂
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.淀粉
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科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷(解析版) 題型:信息分析題
隔夜菜是否能吃,主要在于燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽的含量是否符合食品安全要求.蔬菜中的硝酸鹽來自生長過程中所施氮肥.空氣中的微生物(如硝酸鹽還原菌)進(jìn)入到蔬菜中.會產(chǎn)生一種還原酶,將蔬菜中的部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽.燒熟后的菜在食用和保存階段都會有一些細(xì)菌進(jìn)入;做熟的蔬菜更適合細(xì)菌生長.
某研究小組對燒熟的菜中亞硝酸鹽含量做了測試,下表為蓋有保鮮膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同時間的亞硝酸鹽含量(單位:mg/kg).
菜肴 | 半小時 | 6小時 | 18小時 | 24小時 |
炒青菜 | 0.6861 | 0.7982 | 4.3333 | 5.3624 |
韭菜炒蛋 | 1.8153 | 1.9249 | 2.8390 | 5.6306 |
紅燒肉 | 2.4956 | 4.2558 | 4.3668 | 5.5188 |
紅燒鯽魚 | 2.0948 | 3.2300 | 7.2397 |
將一份紅燒鯽魚樣本(不蓋保鮮膜)在常溫下放置4小時,測定其亞硝酸鹽含量為8.9483mg/kg.
請根據(jù)以上材料,回答下列問題:
(1)亞硝酸鹽中含有,其中氮元素的化合價是________價.
(2)根據(jù)表中的數(shù)據(jù),菜中的亞硝酸鹽含量變化的共同規(guī)律是________________________________.
(3)要使燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量盡可能低,保存的條件應(yīng)該是________________________.
(4)炒菜過程中溫度一般在100℃以上,你認(rèn)為從生菜炒到熟菜過程中的亞硝酸鹽含量是否會持續(xù)增加________,原因是________________________.
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科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬11.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2014江蘇南京)下列化肥中,屬于鉀肥的是( )
A.尿素
B.碳酸氫銨
C.硫酸鉀
D.過磷酸鈣
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科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬11.2練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題
某化學(xué)興趣小組對氯化銨、碳酸氫銨、硫酸鉀、磷礦粉四種化肥的實驗探究步驟如下:
(1)從外觀上即可與其他化肥區(qū)分出來的是________.
(2)在裝有另外三種化肥的試管中,分別加入少量稀鹽酸,有氣體產(chǎn)生的是________.
(3)再分別取少量未區(qū)分出的另外兩種化肥于研缽中,各加入少量熟石灰粉末,混合、研磨,有刺激性氣味氣體放出的是________.由此可知,在使用該類化肥時,要避免與________(填“酸”或“堿”)性物質(zhì)混合施用,以防降低肥效.
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科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬11.1練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2014江蘇連云港)如圖所示,現(xiàn)有甲、乙、丙、X、Y、Z六種物質(zhì),其中連線兩端的甲、乙、丙溶液兩兩之間能發(fā)生反應(yīng);X、Y、Z之間只通過一步反應(yīng)就能實現(xiàn)如箭頭所指方向的轉(zhuǎn)化.下列符合上述要求的一組物質(zhì)是( )
甲 | 乙 | 丙 | X | Y | Z | |
A | HCl | NaOH | Na2CO3 | Cu | CuO | CuSO4 |
B | HCl | Ba(OH)2 | Na2CO3 | H2O2 | H2O | O2 |
C | H2SO4 | NaOH | K2CO3 | C | CO | CO2 |
D | H2SO4 | Ba(OH)2 | K2CO3 | CaO | Ca(OH)2 | CaCO3 |
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科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬10.2練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題
(2014廣西南寧)在2014年南寧市理化實驗操作考試中,小剛同學(xué)選擇了稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、酚酞溶液三種試劑.按如圖所示進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實驗.
請回答:
(1)試劑Ⅰ是________,試劑Ⅱ是________.
(2)本實驗中,常常選用酚酞溶液而不選用石蕊溶液做指示劑的原因是________.
(3)欲驗證上述實驗中稀鹽酸和氫氧化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng),不能選擇的試劑是________.
A.石蕊溶液
B.銅片
C.碳酸氫鈉粉末
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