劣質(zhì)奶粉通過添加三聚氰胺提高蛋白質(zhì)的含氮量．三聚氰胺為白色晶體，低毒，常溫穩(wěn)定，高溫可分解．牛奶呈中性或微酸性．目前，我國生產(chǎn)三聚氰胺多采用尿素為原料．
反應(yīng)原理：6CO（NH2）
硅膠
380℃
1個三聚氰胺分子+6NH3↑+3CO2↑
試回答：
（1）三聚氰胺的化學(xué)式為 ______，上述反應(yīng)的反應(yīng)類型是 ______．
（2）向三聚氰胺的水溶液中滴加酚酞試液呈紅色，說明其水溶液呈 ______性．
（1）根據(jù)質(zhì)量守恒定律和化學(xué)方程式可得，三聚氰胺的化學(xué)式中應(yīng)含有C的個數(shù)為：6-3=3，應(yīng)含有O的個數(shù)為：6-2×3=0，應(yīng)含有H的個數(shù)為：6×2×2-6×3=6，應(yīng)含有N的個數(shù)為：6×2-6=6；故三聚氰胺的化學(xué)式為：C3H6N6；
②上述反應(yīng)是一種化合物在特定條件下（如加熱、通直流電、催化劑等）分解成二種以上較簡單的單質(zhì)或化合物的反應(yīng)，屬于分解反應(yīng)；
（2）因?yàn)榉犹囈河鰤A變紅色，所以向三聚氰胺的水溶液中滴加酚酞試液呈紅色，說明其水溶液呈堿性．
故答案為：（1）C3H6N6；分解反應(yīng)；
（2）堿．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2008年9月11晚，中國衛(wèi)生部指出近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用添加三聚氰胺[C3N3（NH2）3]的奶粉．
通用的蛋白質(zhì)測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質(zhì)測試含量偏高，從而使劣質(zhì)食品通過食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的測試．
（1）C3N3（NH2）3的相對分子質(zhì)量為：
 

（2）C3N3（NH2）3中各元素的質(zhì)量比為C：N：H=
 

（3）C3N3（NH2）3中N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：
 
（保留一位小數(shù)）
（4）每100g合格奶粉中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．現(xiàn)有一廠家生產(chǎn)的1kg不合格奶粉，其蛋白質(zhì)含量只有120g，經(jīng)檢測，其含氮量為3%．請通過計(jì)算判斷這種奶粉中三聚氰胺的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？如果不加三聚氰胺該奶粉的含氮量為多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

劣質(zhì)奶粉通過添加三聚氰胺提高蛋白質(zhì)的含氮量．三聚氰胺為白色晶體，低毒，常溫穩(wěn)定，高溫可分解．牛奶呈中性或微酸性．目前，我國生產(chǎn)三聚氰胺多采用尿素為原料．
反應(yīng)原理：6CO（NH2）
硅膠
380℃
1個三聚氰胺分子+6NH3↑+3CO2↑
試回答：
（1）三聚氰胺的化學(xué)式為
 
，上述反應(yīng)的反應(yīng)類型是
 
．
（2）向三聚氰胺的水溶液中滴加酚酞試液呈紅色，說明其水溶液呈
 
性．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

劣質(zhì)奶粉通過添加三聚氰胺提高蛋白質(zhì)的含氮量．三聚氰胺為白色晶體，低毒，常溫穩(wěn)定，高溫可分解．牛奶呈中性或微酸性．目前，我國生產(chǎn)三聚氰胺多采用尿素為原料．
反應(yīng)原理：6CO（NH2）數(shù)學(xué)公式1個三聚氰胺分子+6NH3↑+3CO2↑
試回答：
（1）三聚氰胺的化學(xué)式為 ________，上述反應(yīng)的反應(yīng)類型是 ________．
（2）向三聚氰胺的水溶液中滴加酚酞試液呈紅色，說明其水溶液呈 ________性．

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年上海市黃浦區(qū)中考化學(xué)二模試卷（解析版） 題型：填空題

（2010?黃浦區(qū)二模）劣質(zhì)奶粉通過添加三聚氰胺提高蛋白質(zhì)的含氮量．三聚氰胺為白色晶體，低毒，常溫穩(wěn)定，高溫可分解．牛奶呈中性或微酸性．目前，我國生產(chǎn)三聚氰胺多采用尿素為原料．
反應(yīng)原理：6CO（NH2）1個三聚氰胺分子+6NH3↑+3CO2↑
試回答：
（1）三聚氰胺的化學(xué)式為 ，上述反應(yīng)的反應(yīng)類型是 ．
（2）向三聚氰胺的水溶液中滴加酚酞試液呈紅色，說明其水溶液呈 性．

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