【題目】鋁是目前最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的材料之一。
(1)由鋁制成的鋁箔厚度僅為0.01 mm,廣泛用于食品包裝等。鋁能制成鋁箔,主要利用的鋁的性質(zhì)是_____。
(2)鋁箔表面有一層致密的氧化膜。鋁與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____。
(3)某小組同學(xué)用鋁箔做了如下實(shí)驗(yàn):將鋁箔在酒精燈上加熱,發(fā)現(xiàn)鋁箔逐漸變軟,中間有液體被外面的固體包裹住。由此可以推測(cè)氧化鋁的熔點(diǎn)比金屬鋁_____。(填“高”或“低”)。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】某化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)小組的同學(xué)為了探究實(shí)驗(yàn)室中久置氫氧化鈉固體的成分,進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)你參與他們進(jìn)行的探究活動(dòng):
(查閱資料)氯化鋇溶液呈中性不能使無(wú)色酚酞試液變紅
(猜想與假設(shè))
猜想Ⅰ:全部是NaOH;猜想Ⅱ:全部是Na2CO3;猜想Ⅲ:______________。
(實(shí)驗(yàn)與探究)
(1)實(shí)驗(yàn)如下:實(shí)驗(yàn)操作步驟
步驟一:取少量固體樣品于試管中,加蒸餾水完全溶解,然后滴加酚酞試液,溶液變紅色,小剛同學(xué)認(rèn)為猜想Ⅰ成立。小明同學(xué)認(rèn)為小剛的結(jié)論不成立。理由是_______________。
步驟二:取少量固體樣品于試管中,加蒸餾水完全溶解,然后滴加氫氧化鋇溶液,實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生白色沉淀,證明猜想_________成立,此過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:__________________。
(2)為了進(jìn)一步驗(yàn)證猜想結(jié)果,小明同學(xué)提出了如下實(shí)驗(yàn)方案:繼續(xù)步驟二的實(shí)驗(yàn),滴加氫氧化鋇溶液至不再有沉淀產(chǎn)生,過濾,然后向?yàn)V液中滴加無(wú)色酚酞試液,若酚酞變紅,則猜想Ⅲ成立;若酚酞不變紅,則猜想Ⅱ成立。小華同學(xué)立即對(duì)小明同學(xué)的方案提出了質(zhì)疑,她的理由是_________________。因此,她認(rèn)為該方案的操作步驟中,將氫氧化鋇溶液應(yīng)該換成____________________。經(jīng)過大家的討論分析,一致認(rèn)為改進(jìn)后的方案成立。
(反思與交流)
(1)久置固體氫氧化鈉變質(zhì)的原因是(用化學(xué)方程式表示):___________________。
(2)大家認(rèn)為如果檢驗(yàn)氫氧化鈉是否變質(zhì),可以使用三種不同類別的試劑進(jìn)行檢驗(yàn),可以是___________、___________、___________。(填具體試劑的名稱)。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】2019 年 3 月 22 日是第 26 屆“世界水日”,主題為“Nature for water”。下列關(guān)于水的說法不正確的是( )
A.黃河水經(jīng)過沉淀、過濾和活性炭的吸附后,加肥皂水振蕩泡沫明顯增多
B.常見的水污染有農(nóng)業(yè)污染、工業(yè)污染、生活污染等,廢水應(yīng)該集中處理排放
C.電解水生成氫氣和氧氣,說明水是由氫元素和氧元素組成
D.可用水區(qū)分 CaO 和 CaCl2
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】能源是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ).
(1)可燃物燃燒除需氧氣外,還需滿足什么條件_____?
(2)氫氣作燃料還不能被廣泛應(yīng)用的原因是什么_____?
(3)可燃物燃燒的劇烈程度與氧氣濃度或接觸面積等因素有關(guān),任舉一例加以說明_____.
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】認(rèn)真閱讀下面資料,回答相關(guān)問題:
油條是中華民族的傳統(tǒng)美食,深受華人的喜愛,在臺(tái)灣、新加坡、馬來(lái)西亞等地,油條亦是餐桌上常見的食品。由于“鋁害”影響,消費(fèi)者對(duì)油條是既愛又怕,作為食品,安全是第一位的,其次才是色、香、味、型。
鋁是一種低毒、非必需的微量元素,是引起多種腦疾病的重要因素。長(zhǎng)期過量攝入鋁,可導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩、老年人出現(xiàn)癡呆,孕婦攝入則會(huì)影響胎兒發(fā)育,還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病。因此,世界衛(wèi)生組織已于1989年正式把鋁確定為食品污染物,并要求加以控制。
傳統(tǒng)的油條制作工藝中,一直使用 “礬堿鹽法”炸制油條,其中“礬”便是指明礬(KAl(SO4)2·12H2O)作為膨松劑。“堿”是指食用堿,即碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物。“礬”“堿”作用產(chǎn)生氣體,使炸出來(lái)的油條膨松酥脆,但同時(shí)也是“鋁害”的根源,造成鋁含量超標(biāo)。
一種為無(wú)鋁油條而研發(fā)的現(xiàn)代工藝發(fā)酵食品添加劑——新型無(wú)鋁油條膨松劑誕生了,它采用碳酸氫鈉、玉米淀粉、碳酸鈣、酒石酸、磷酸二氫鈉、檸檬酸、纖維素酶等食品添加劑為主要成分,其成分不含鋁,又使面粉產(chǎn)生良好的發(fā)酵、膨松、品質(zhì)改良。
無(wú)鋁油條膨松劑與水、面粉調(diào)和的過程中,酸性及堿性粉末起化學(xué)反應(yīng),有一部分會(huì)開始釋出二氧化碳,同時(shí)在油炸加熱的過程中,會(huì)釋放出更多的氣體,這些氣體會(huì)使產(chǎn)品達(dá)到膨脹及松軟的效果。
新型無(wú)鋁油條與傳統(tǒng)油條比較
項(xiàng)目 | 新型無(wú)鋁油條 | 傳統(tǒng)油條 |
蓬松度(比容) | 大于5.0 | 大于5.5 |
脆度 | 比較酥脆 | 酥脆 |
口感和風(fēng)味 | 有油條特有的口感和風(fēng)味 | 有澀味、氨味 |
水分 | 27-32% | 30-35% |
吸油率 | 10-12% | 20-25% |
安全性 | 原料符合GB-2760標(biāo)準(zhǔn) | 鋁嚴(yán)重超標(biāo) |
工藝 | 時(shí)間短,操作簡(jiǎn)單 | 時(shí)間長(zhǎng),需不斷揣面 |
無(wú)論是傳統(tǒng)油條,還是無(wú)鋁油條,它們都是因?yàn)榻?jīng)過了高溫油炸,其中對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分也受到了破壞,因此,盡管油條美味,但是不適合經(jīng)常食用。如果要食用,也要與蔬菜進(jìn)行搭配,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
(1)人們對(duì)油條既愛又怕的原因是_____。
(2)鋁元素?cái)z入超標(biāo)會(huì)引起______。
A 骨質(zhì)疏松 B 老年癡呆 C 貧血 D 發(fā)育遲緩
(3)無(wú)鋁油條蓬松劑中的酒石酸能夠使紫色石蕊溶液變?yōu)?/span>____。
(4)對(duì)于傳統(tǒng)油條與無(wú)鋁油條說法正確的是_____。
A 二者蓬松的原因都是因?yàn)樯闪硕趸?/span>
B 食用無(wú)鋁油條對(duì)人沒有任何害處
C 二者的口感和風(fēng)味沒有什么區(qū)別
D 傳統(tǒng)油條比無(wú)鋁油條更有油膩感
(5)對(duì)食用油條的建議是_____。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】海水中含有NaCl、MgCl2、Na2SO4、CaCl2、MgSO4等,從粗鹽中獲取純凈的氯化鈉的實(shí)驗(yàn)方案為:先將固體溶解,然后向其中依次加入過量的NaOH、BaCl2、Na2CO3溶液,充分反應(yīng)后過濾,再加入適量的X,蒸發(fā)結(jié)晶。
(1)過濾后,得到的濾渣中含有的物質(zhì)有_____。
(2)加入X發(fā)生中和反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列化學(xué)用語(yǔ)與含義相符的是( )
A.2N表示2個(gè)氮分子
B.Al3+表示1個(gè)鋁離子帶3個(gè)單位正電荷
C.2H表示1個(gè)氫分子由2個(gè)氫原子構(gòu)成
D.Na+表示鈉元素的化合價(jià)為正一價(jià)
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列實(shí)驗(yàn)方案中,你認(rèn)為不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵?/span> )。
選項(xiàng) | 實(shí) 驗(yàn) 目 的 | 實(shí) 驗(yàn) 方 案 |
A. | 分離獲取空氣中的主要組成成分 | 先將空氣液化,再升溫逐一氣化 |
B. | 檢驗(yàn)頭發(fā)中是否含有蛋白質(zhì) | 取樣灼燒,聞氣味 |
C. | 鑒別黃金和黃銅(銅鋅合金) | 分別加入稀鹽酸,觀察現(xiàn)象 |
D. | 除去 NaCl 固體中混有的少量 Na2SO4 雜質(zhì) | 加入過量 BaCl2 溶液,過濾 |
A.AB.BC.CD.D
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】生活中處處是化學(xué),請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問題。
(1)使用電池的過程是將_____能轉(zhuǎn)化為電能的過程。
(2)碘酒是家庭常備藥物,將碘酒滴在土豆片上,可以觀察到土豆片變_____。
(3)許多家庭做飯用罐裝的“煤氣”作燃料,罐中所裝的是液化石油氣,它是石油化工的一種產(chǎn)品。石油屬于_____能源(填“可再生”或“不可再生”)做完飯后,把煤氣的閥門關(guān)閉而滅火,利用的原理是_____。
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