15、人體正常的血紅蛋白中應(yīng)含有Fe2+．若誤食亞硝酸鈉（NaNO2），會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白中的Fe2+轉(zhuǎn)化成高鐵（Fe3+）血紅蛋白而使人中毒，服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒．下列敘述中不正確的是（　�。�
分析：根據(jù)以下事實(shí)：若誤食亞硝酸鈉（NaNO2），會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白中的Fe2+轉(zhuǎn)化成高鐵（Fe3+）血紅蛋白而使人中毒，服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒．分析得出以下結(jié)論：服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒，是因?yàn)榫S生素C使Fe3+變成Fe2+；亞硝酸鈉中氮元素的化合價(jià)為+3．維生素C廣泛存在于水果蔬菜中．缺乏維生素C會(huì)得壞血癥．
解答：解：A、維生素C廣泛存在于水果蔬菜中．故A正確；
B、服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒，那么，維生素C使Fe3+變成Fe2+．故B正確；
C、缺乏維生素C會(huì)得壞血癥．故C正確；
D、亞硝酸鈉中氮元素的化合價(jià)為+3．故D錯(cuò)誤；
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查微量元素、維生素與人體健康的關(guān)系．缺乏維生素C會(huì)得壞血癥．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

14、工業(yè)用鹽亞硝酸鈉是一種有咸味、易溶于水的白色固體，有毒．水溶液呈堿性，亞硝酸鈉能將Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+．請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
（1）亞硝酸鈉（NaNO2）所屬類別是
鹽
；
（2）下列方法中，能用來(lái)區(qū)別NaNO2與NaCl固體的是
C
；
A．觀察顏色B．品嘗味道C．用水溶解D．測(cè)試兩溶液pH值
（3）人體正常的血紅蛋白中含F(xiàn)e2+．若誤食亞硝酸鈉，就會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白中毒（失去運(yùn)輸氧的功能），服用維生素C可以解毒．下列敘述不正確的是
D
；
A．亞硝酸鈉腌肉時(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)；
B．維生素C主要存在于蔬菜與水果中；
C．維生素C可將Fe3+轉(zhuǎn)化成Fe2+
D．亞硝酸鈉可代替食鹽作調(diào)味劑．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

8、人體正常的血紅蛋白中應(yīng)含有Fe2+，若誤食亞硝酸鹽，則導(dǎo)致血紅蛋白中的Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+，產(chǎn)生高價(jià)鐵血紅蛋白而中毒．服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒．在維生素C解毒的反應(yīng)中（　　）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

工業(yè)用鹽亞硝酸鈉是一種有咸味、易溶于水的白色固體，有毒．水溶液呈堿性，亞硝酸鈉能將Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+．請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
（1）亞硝酸鈉（NaNO2）所屬類別是
鹽
鹽
（酸、堿、鹽、氧化物），其中氮元素的化合價(jià)
+3
+3
．
（2）下列方法中，能用來(lái)區(qū)別NaNO2與NaCl固體的是
D
D

A．觀察顏色B．品嘗味道C．用水溶解D．測(cè)試兩溶液pH值
（3）人體正常的血紅蛋白中含F(xiàn)e2+．若誤食亞硝酸鈉，就會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白中毒（失去運(yùn)輸氧的功能），服用維生素C可以解毒．下列敘述不正確的是
CD
CD
．
A．亞硝酸鈉腌肉時(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)     B．維生素C主要存在于蔬菜與水果中
C亞硝酸鈉可代替食鹽作調(diào)味劑         D．人體中的鐵元素是常量元素．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：工業(yè)園區(qū)一模 題型：單選題

人體正常的血紅蛋白中應(yīng)含有Fe2+．若誤食亞硝酸鈉（NaNO2），會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白中的Fe2+轉(zhuǎn)化成高鐵（Fe3+）血紅蛋白而使人中毒，服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒．下列敘述中不正確的是（　�。�
A．維生素C廣泛存在于水果蔬菜中
B．維生素C使Fe3+變成Fe2+
C．缺乏維生素C會(huì)得壞血癥
D．亞硝酸鈉中氮元素的化合價(jià)為+5

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