下列食品制作過程中發(fā)生了化學(xué)變化的是( 。
A、大豆磨漿B、西瓜榨汁
C、肉切塊D、葡萄釀酒
考點(diǎn):化學(xué)變化和物理變化的判別
專題:物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析:化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化,化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成;據(jù)此分析判斷.
解答:解:A、大豆磨漿過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.
B、西瓜榨汁過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.
C、肉切塊過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.
D、葡萄釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成,屬于化學(xué)變化.
故選D.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成,若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化,若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

觀眾有時(shí)看到舞臺(tái)上出現(xiàn)的一些云霧繚繞的幻境.它是利用干冰由人工制造出來的.當(dāng)干冰蒸發(fā)時(shí),吸收大量的熱,
 
,于是就形成了人造的云霧.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

20℃時(shí),往100g硝酸鉀溶液中加入10g硝酸鉀晶體,充分?jǐn)嚢韬,尚有部分晶體未溶解.稍加熱后,晶體全部溶解.下列說法正確的是(  )
A、攪拌后加熱前一定是飽和溶液
B、攪拌后加熱前一定是不飽和溶液
C、加熱后一定是飽和溶液
D、加熱后一定是不飽和溶液

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

洗衣服的過程設(shè)計(jì)許多理化知識(shí),下列說法不正確的是( 。
A、通電后,洗衣機(jī)的電動(dòng)機(jī)將電能主要轉(zhuǎn)化為葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)的機(jī)械能
B、用硬水洗衣服,洗滌效果較好
C、洗衣機(jī)要放在平整地面上,防止洗衣機(jī)劇烈震動(dòng),這是在聲源處減弱噪聲
D、用汽油西區(qū)衣物上油漬,是因?yàn)橛蜐n能溶解在汽油中

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列各組離子:①M(fèi)g2+、Ba2+、H+、NO3-、CO32-; ②Al3+、Fe2+、K+、Cl-、SO42-;③Fe3+、Cu2+、Na+、NO3-、SO42-;④Ba2+、Mg2+、NH4+、OH -、NO3-.都能在水溶液中大量共存的是( 。
A、①②B、③④C、①④D、②③

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

不帶電的微粒是( 。
A、質(zhì)子B、電子C、中子D、離子

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

在化合物HClO4中,氯元素的化合價(jià)是( 。
A、-1B、+1C、+5D、+7

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

完全還原某金屬M(fèi)的氧化物46.4克,可得金屬M(fèi)36.8克.已知M的原子量為184,則此氧化物是( 。
A、MO3
B、MO2
C、M2O3
D、MO

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

提出近代原子學(xué)說的科學(xué)家是( 。
A、英國(guó)道爾頓
B、意大利阿佛加德羅
C、法國(guó)拉瓦錫
D、瑞典舍勒

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