Question

【題目】化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識。

(1)用洗潔精清洗油污，利用了洗潔精的________作用。

(2)贛南臍橙含有蛋白質(zhì)、糖類及維生素等營養(yǎng)素，其中起調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預防疾病作用的是__________。

(3)青少年處于生長發(fā)育期，為預防佝僂病，可以多吃奶制品、蝦皮等食物，補充人體需要的______元素。

(4)我國北方地區(qū)常飲用地下水，部分地區(qū)地下水硬度大、有害菌多，為降低水的硬度并殺菌消毒，生活中常采用的方法是____________。

(5)市面上有一種合成纖維“冰蠶絲”做面料的衣服，不法商販將其冒充天然蠶絲的衣服出售，可用______________________的方法鑒別。

Answer 1

【答案】乳化維生素鈣加熱煮沸燃燒后聞氣味

【解析】

(1)用洗潔精清洗油污，是利用了洗潔精的乳化作用；

(2)維生素在人體中起到調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預防疾病作用，應多使用含維生素豐富的物質(zhì)；

(3)青少年在生長發(fā)育期，需要大量鈣元素，應多吃奶制品、蝦皮等食物；

(4)日常生活中可以通過煮沸的方法降低水的硬度；

(5)天然蠶絲灼燒時有燒焦羽毛的氣味，而合成纖維灼燒沒有燒焦羽毛的氣味，因此使用灼燒聞氣味的方法可以鑒別天然蠶絲和合成纖維。