Question

11．2011年5月食品塑化劑事件引起社會的高度關(guān)注．常用塑化劑的學名“鄰苯二甲酸而（2-乙基己）酯”，化學式為C₂₄H₃₈O₄，它是一種無色透明的液體，有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑，有毒．常用作各種塑料制品的工業(yè)添加劑，不可食用．可是黑心業(yè)者為了牟取暴利竟然將其添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中．若長期食用此類食品可能對生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)造成危害，大量攝入還可能致癌．
請分析上述信息，回答下列問題：
（1）以下對于C₂₄H₃₈O₄的分析正確的是①③；
①該物質(zhì)是有機化合物
②該物質(zhì)中含有24個碳原子
③該物質(zhì)由碳、氫、氧三種元素組成
④該物質(zhì)中碳、氫元素的質(zhì)量比為12：19
（2）寫出該塑化劑的兩條物理性質(zhì)無色、液體（或有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑）；
（3）下列做法，可以使我們遠離塑化劑的是①③④；
①少喝各種飲料，日常飲水以白開水為主
②經(jīng)常吃方便面、面包等速食食品以適應(yīng)我們快節(jié)奏的生活
③盡量少用塑料制品直接接觸熱的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全監(jiān)督檢驗機制，嚴懲不法黑心業(yè)者
（4）請你再寫出一條遠離塑化劑的做法盡量少吃方便面．

Answer 1

分析 （1）①根據(jù)有機物的定義進行分析，
②根據(jù)化學式進行分析，
③根據(jù)化學式判斷，
④根據(jù)碳氧的元素質(zhì)量比進行判斷．
（2）根據(jù)物理性質(zhì)的類別進行分析，
（3）根據(jù)添加塑化劑的食物進行分析，
（4）根據(jù)塑化劑的使用方向進行分析．

解答 解：（1）①該物質(zhì)是由碳、氫、氧元素組成的，含有碳氫氧元素的物質(zhì)一般是就是有機物，所以①正確；
②物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，分子是由原子構(gòu)成的，碳元素的角標是24，所以每個該物質(zhì)的分子中有24個碳原子，故②錯誤；
③根據(jù)化學式可知該物質(zhì)是由碳、氫、氧元素組成的，故③正確；
④該物質(zhì)中碳、氫元素的質(zhì)量比為（24×12）：（1×38）=144：19，故④錯誤；
故答案為：①③．
（2）顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等都是物理性質(zhì)，
故答案為：無色、液體（或有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑）
（3）塑化劑經(jīng)常添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中，故答案為：①③④；
（4）根據(jù)（3）可知塑化劑的添加食物，故答案為：盡量少吃方便面．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．