人們在吃饅頭時，越嚼越甜，其中的原因是（　�。�
A、饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成蔗糖
B、饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成麥芽糖糖
C、饅頭中含有蔗糖
D、饅頭中含有麥芽糖
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)已有的知識進行分析解答，淀粉在咀嚼的過程中能轉(zhuǎn)化生成麥芽糖，據(jù)此解答．
解答：解：A、饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下不是變成蔗糖，錯誤；
B、饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成麥芽糖，正確；
C、饅頭中含有的是淀粉，不是蔗糖，錯誤；
D、饅頭中不含有麥芽糖，錯誤；
故選B．
點評：本題考查的是淀粉在口腔內(nèi)的消化的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　�。�
A、隨著社會的發(fā)展，人類需水量會增加
B、水資源很豐富，無需節(jié)約用水
C、水有自凈作用，因此不會被污染
D、只要水是無色、透明的，就一定未被污染

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

給試管里的液體加熱，液體的量不可超過試管容積的
 
，加熱前要先對試管進行
 
．量取液體讀數(shù)時視線要與液體
 
保持水平．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

除去下列物質(zhì)少量雜質(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)）的方法中，正確的是（　�。�
A、HCl（CO2）    混合氣體通過澄清石灰水后干燥
B、Cu（炭粉）    在空氣中充分灼燒
C、NaCl（CaCl2） 混合物中滴加適量碳酸鈉溶液后過濾
D、NaOH（Na2CO3） 混合物中滴加適量氯化鈣溶液后過濾

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列儀器可以直接放在酒精燈火焰上加熱的是（　�。�
A、燒杯B、滴瓶C、量筒D、蒸發(fā)皿

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　�。�
A、點燃氫氣前一定要驗純
B、驗純時，如果聽到比較大的爆鳴聲，說明氫氣較純了
C、收集氫氣要用向下排空氣法
D、氫氣是一種無色無味、難溶于水的氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列氣體和空氣混合后點燃，可能發(fā)生爆炸的是（　　）
A、氫氣B、甲烷C、氮氣D、氧氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某氫氧化鈣中含有碳酸鈣雜質(zhì)，稱取研細的該樣品12.4g放入錐形瓶中，加入32.6g水，充分振蕩形成懸濁液，再向錐形瓶中逐滴滴加稀鹽酸，使其充分反應(yīng)至無氣泡產(chǎn)生，測得加入鹽酸的質(zhì)量與錐形瓶中物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系如下表所示．
加入鹽酸的質(zhì)量/g02537.5
錐形瓶中物質(zhì)的質(zhì)量/g45　　70　80.3
（1）反應(yīng)中涉及的化學(xué)方程式為
 

（2）根據(jù)已知條件列出求解碳酸鈣質(zhì)量（x）的比例式
 

（3）該樣品中氫氧化鈣與碳酸鈣的質(zhì)量比為
 

（4）當(dāng)加入25g鹽酸時，錐形瓶中溶質(zhì)的成分為
 

（5）反應(yīng)結(jié)束后，若使錐形瓶中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%，則應(yīng)再加入
 
克水．
（6）已知題中所用的鹽酸是用36.5%的濃鹽酸稀釋而成，則50g 36.5%的濃鹽酸可配成題中所用的鹽酸
 
克．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（1）寫出下面符號表示的意義：
①Cl
 
；
 
．
②2Fe
 
； nS
 
．
（2）在上述符號中，既表示宏觀意義，又表示微觀意義的是
 
；只表示微觀意義的是
 
．

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同步練習(xí)冊答案