Question

鐵營(yíng)養(yǎng)缺乏是目前全球最嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)問題之一．“鐵強(qiáng)化醬油”就是以強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)為目的，按照標(biāo)準(zhǔn)在醬油中加入一定量的乙二胺四乙酸鐵鈉（C₃H₃₂FeNa₂N₂O₃）制成的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化調(diào)味品．乙二胺四乙酸鐵鈉為淡土黃色結(jié)晶性粉末，性質(zhì)穩(wěn)定，耐高溫，不易被氧化，易溶于水；在20℃時(shí)，其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的水溶液的pH在3.5-5.5之間．請(qǐng)回答下列問題．
（1）人體缺鐵會(huì)引起的疾病是

 

．
（2）乙二胺四乙酸鐵鈉是由

 

元素組成的化合物，一個(gè)該分子中共有

 

個(gè)原子，其中碳、氧元素的質(zhì)量比是

 

．
（3）往乙二胺四乙酸鐵鈉的水溶液中滴加石蕊試液，溶液呈

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用,酸堿指示劑及其性質(zhì),化學(xué)式的書寫及意義,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）根據(jù)鐵元素與人體健康之間的關(guān)系分析回答；
（2）根據(jù)化學(xué)式的意義分析回答；
（3）根據(jù)乙二胺四乙酸鐵鈉水溶液的pH分析判斷．

解答：解：（1）鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患缺鐵性貧血；
（2）乙二胺四乙酸鐵鈉是由碳、氫、鐵、氮、鈉、氧6種元素組成的，一個(gè)該分子中共有43個(gè)原子，其中碳、氧元素的質(zhì)量比是：（12×3）：（16×8）=9：：32．
（3）由題意可知，乙二胺四乙酸鐵鈉的水溶液顯酸性，能使石蕊試液顯紅色．
故答為：（1）缺鐵性貧血；（2）6，43，9：32；（3）紅色．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)與生活的知識(shí)，難度不大，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．