下列食物中富含糖類的是
A.饅頭B.清蒸魚C.燉牛肉D.清炒芹菜
A

試題分析:根據(jù)六大營養(yǎng)素的食物來源分析。
A、饅頭中主要含有淀粉,屬于糖類物質(zhì),正確;
B、清蒸魚中含有豐富的蛋白質(zhì),錯(cuò)誤;
C、燉牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì),錯(cuò)誤;
D、清炒芹菜中主要含有維生素,錯(cuò)誤。故選A
點(diǎn)評:熟練掌握六大營養(yǎng)素的名稱、作用、來源及其缺乏癥等,是解答本題的關(guān)鍵。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

人體內(nèi)的血紅蛋白起著載體的作用,主要是攜帶                   。人體缺少維生素A會(huì)患           ,缺碘易患                疾病。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列食物中,主要為人體提供蛋白質(zhì)的是(  )
A.大米B.瘦肉C.蘋果D.植物油

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

化學(xué)支撐科技,化學(xué)改變生活。請結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答:
(1)“材料創(chuàng)新”標(biāo)志著人類文明的進(jìn)步
① “神舟十號(hào)”飛船的發(fā)射讓航天員再次訪問“天宮一號(hào)”資源艙艙段使用了鋁鋰合金材料代替?zhèn)鹘y(tǒng)材料,鋁鋰合金屬于      材料(“金屬”或“合成”或“復(fù)合”)。
②據(jù)《蒼梧晚報(bào)》報(bào)道:國內(nèi)首把碳纖維小提琴由我市鷹游集團(tuán)碳纖維應(yīng)用研究中心研發(fā)制造,其中碳纖維屬于       材料(填“金屬”或“合成”或“復(fù)合”
(2)“科學(xué)膳食”是人類健康的保障
小明的食譜中缺少富含維生素的食物,你建議他增加     (填一種);當(dāng)他劇烈運(yùn)動(dòng)大量出汗后,你建議他飲用含       的運(yùn)動(dòng)飼料(填六大營養(yǎng)素之一)。
(3)“安全意識(shí)”在我們心中共鳴
①天然氣或沼氣(主要成分均為CH4,其密度小于空氣)已在城鄉(xiāng)普遍入戶,萬一燃所泄漏,應(yīng)采取的措施是       ,為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏氣,可在廚房墻壁的    方安裝報(bào)警器(填“上”或“下”)。
②稀釋濃硫酸時(shí),為了防止酸液濺出造成傷害,操作時(shí)一定要注意        (填“水入酸”或“酸入水”),并緩慢注入,且用玻璃棒不斷          (填操作名稱)

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

廣東盛產(chǎn)荔枝,其部分營養(yǎng)成分如表。請回答:

(1)荔枝含有能提供能量的營養(yǎng)素有       種,每日100g荔枝中含糖類物質(zhì)          g。
(2)荔枝中含有大量的維生素C,若人體缺乏維生素C會(huì)患       。
(3)圖中鈣、鐵、硒等指的是          (填序號(hào))。
A.原子B.分子C.單質(zhì)D.元素

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

芝麻醬具有豐富的營養(yǎng),右圖為某品牌芝麻醬商標(biāo)的一部分。人們?yōu)榱司S持生命和健康,必須從食物中攝入六大類主要營養(yǎng)物質(zhì),下圖中沒有標(biāo)出的營養(yǎng)物質(zhì)是       ;下圖中鈣、鐵、硒是指     (填“分子”、“ 原子”或“元素”);沾有芝麻醬的餐具用加入洗潔精的水更易洗凈,這是利用了洗潔精的           作用。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

下圖為某芝麻醬的標(biāo)簽,請完成下列問題:

(1)該芝麻醬含有的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、維生素、       、       。
(2)該醬含有的微量元素有       
(3)該醬鈣和鐵含量       于豆腐和雞蛋(填大于、等于、小于)。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

小明從小都只習(xí)慣吃米飯、吃肉和油炸食品,此外還喜歡喝牛奶,但卻不喜歡吃蔬菜,也不習(xí)慣吃水果。那么根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)判斷,小明的飲食習(xí)慣中,容易導(dǎo)致哪種營養(yǎng)素缺失
A.油脂B.維生素C.蛋白質(zhì)D.糖類

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是

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同步練習(xí)冊答案