Question

（1）哈爾濱的特產(chǎn)“大列巴”面包和酒糖全國聞名，吃過的人都贊不絕口，食用后能為人體補充的營養(yǎng)素主要是______；
（2）農(nóng)業(yè)在種植小麥的過程中常施加鉀肥，其作用不僅能促進植物生長，還能______；
（3）長期施用某些化肥會使土壤酸化，為了改良土壤的酸性，通常加入的物質(zhì)俗稱是______．

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)面包和酒糖中的營養(yǎng)物質(zhì)考慮；（2）根據(jù)鉀肥的作用考慮；（3）根據(jù)中和酸性土壤的物質(zhì)需要符合什么條件考慮．
解答：解：（1）面包中含有淀粉屬于糖類，酒糖中含有糖；
（2）鉀肥的作用：增強抗病蟲害和抗倒伏能力；
（3）改良土壤的酸性通常用熟石灰，因為熟石灰屬于堿可以與酸反應(yīng)，且熟石灰價格便宜．
故答案為：（1）糖（類）
（2）增強抗病蟲害和抗倒伏能力
（3）熟石灰（消石灰）
點評：解答本題關(guān)鍵是知道常見食品中含有的營養(yǎng)成分，化肥對農(nóng)作物的作用，中和酸性土壤用的物質(zhì)．