（1）哈爾濱的特產(chǎn)“大列巴”面包和酒糖全國聞名，吃過的人都贊不絕口，食用后能為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素主要是______；
（2）農(nóng)業(yè)在種植小麥的過程中常施加鉀肥，其作用不僅能促進(jìn)植物生長，還能______；
（3）長期施用某些化肥會使土壤酸化，為了改良土壤的酸性，通常加入的物質(zhì)俗稱是______．

解：（1）面包中含有淀粉屬于糖類，酒糖中含有糖；
（2）鉀肥的作用：增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力；
（3）改良土壤的酸性通常用熟石灰，因?yàn)槭焓覍儆趬A可以與酸反應(yīng)，且熟石灰價(jià)格便宜．
故答案為：（1）糖（類）
（2）增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力
（3）熟石灰（消石灰）
分析：（1）根據(jù)面包和酒糖中的營養(yǎng)物質(zhì)考慮；（2）根據(jù)鉀肥的作用考慮；（3）根據(jù)中和酸性土壤的物質(zhì)需要符合什么條件考慮．
點(diǎn)評：解答本題關(guān)鍵是知道常見食品中含有的營養(yǎng)成分，化肥對農(nóng)作物的作用，中和酸性土壤用的物質(zhì)．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?哈爾濱）（1）哈爾濱的特產(chǎn)“大列巴”面包和酒糖全國聞名，吃過的人都贊不絕口，食用后能為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素主要是
糖（類）
糖（類）
；
（2）農(nóng)業(yè)在種植小麥的過程中常施加鉀肥，其作用不僅能促進(jìn)植物生長，還能
增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力
增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力
；
（3）長期施用某些化肥會使土壤酸化，為了改良土壤的酸性，通常加入的物質(zhì)俗稱是
熟石灰（消石灰）
熟石灰（消石灰）
．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（黑龍江哈爾濱卷）化學(xué)（帶解析） 題型：填空題

（1）哈爾濱的特產(chǎn)“大列巴”面包和酒糖全國聞名，吃過的人都贊不絕口，食用后能為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素主要是　   　；
（2）農(nóng)業(yè)在種植小麥的過程中常施加鉀肥，其作用不僅能促進(jìn)植物生長，還能　   　；
（3）長期施用某些化肥會使土壤酸化，為了改良土壤的酸性，通常加入的物質(zhì)俗稱是　 　．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（黑龍江哈爾濱卷）化學(xué)（解析版） 題型：填空題

（1）哈爾濱的特產(chǎn)“大列巴”面包和酒糖全國聞名，吃過的人都贊不絕口，食用后能為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素主要是　    　；

（2）農(nóng)業(yè)在種植小麥的過程中常施加鉀肥，其作用不僅能促進(jìn)植物生長，還能　    　；

（3）長期施用某些化肥會使土壤酸化，為了改良土壤的酸性，通常加入的物質(zhì)俗稱是　  　．

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年黑龍江省哈爾濱市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

（1）哈爾濱的特產(chǎn)“大列巴”面包和酒糖全國聞名，吃過的人都贊不絕口，食用后能為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素主要是______；
（2）農(nóng)業(yè)在種植小麥的過程中常施加鉀肥，其作用不僅能促進(jìn)植物生長，還能______；
（3）長期施用某些化肥會使土壤酸化，為了改良土壤的酸性，通常加入的物質(zhì)俗稱是______．

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