Question

食鹽是人類(lèi)生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料．食鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉（化學(xué)式NaCl）在食鹽中含量為99%，下列描述屬于氯化鈉化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�

• A、氯化鈉是白色固體
• B、氯化鈉易溶于水
• C、氯化鈉有咸味
• D、氯化鈉水溶液能與硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色不溶于稀硝酸的沉淀

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專(zhuān)題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．而化學(xué)變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成，因此，判斷物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)是否有新物質(zhì)產(chǎn)生

解答：解：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等性質(zhì)，不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)，因此，都屬于物理性質(zhì)．
A、氯化鈉是白色固體，是物理性質(zhì)，錯(cuò)誤；
B、氯化鈉易溶于水，是物理性質(zhì)，錯(cuò)誤；
C、氯化鈉有咸味，是物理性質(zhì)，錯(cuò)誤；
D、氯化鈉水溶液能與硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色不溶于稀硝酸的沉淀，是化學(xué)性質(zhì)，正確；
故選D

點(diǎn)評(píng)：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對(duì)與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念，聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來(lái)理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，則掌握起來(lái)并不困難．