Question

4．江西不僅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地令各路“吃貨”流連忘返．
（1）南昌“藜蒿炒臘肉”風(fēng)味獨(dú)特，清香撲鼻．從分子角度解釋“清香撲鼻”的原因是分子在不斷的運(yùn)動．
（2）贛州“齋婆柚”汁多味美，齒頰生津．柚子皮還可以吸附室內(nèi)異味，寫出一種具有同樣性質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)名稱活性炭．
（3）吉安“安�；鹜取睜I養(yǎng)豐富，歷史悠久．“火腿”中能為人體提供能量的一種營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)．
（4）宜春“豐城凍米糖”松脆香甜，譽(yù)滿江南．“凍米糖”中蔗糖的化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁，其中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為1：8．
（5）九江“茶餅”酥香可口，茶食精點(diǎn)．“茶餅”中所含鋅元素的部分信息如圖．則下列說法中正確的是D（填序號）．
A．鋅的相對原子質(zhì)量為65.8g    B．鋅原子結(jié)構(gòu)示意圖中X為8
C．鋅原子在反應(yīng)中容易得到電子    D．鋅原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為30．

Answer 1

分析 根據(jù)已有的分子的基本性質(zhì)進(jìn)行分析解答，柚子皮還可以吸附室內(nèi)異味，說明具有的是吸附性，火腿中含有的是肉，富含蛋白質(zhì)，根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式計(jì)算即可，根據(jù)元素周期表中一個(gè)小格的意義解答即可．

解答 解：（1）聞到香味是因?yàn)榉肿釉诓粩嗟倪\(yùn)動，故填：分子在不斷的運(yùn)動；
（2）柚子皮還可以吸附室內(nèi)異味，說明具有的是吸附性，活性炭具有吸附性，故填：活性炭；
（3）火腿中含有的是肉，富含蛋白質(zhì)，故填：蛋白質(zhì)；
（4）蔗糖的化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁，其中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為1：8；
（5）A．相對原子質(zhì)量的單位是1，不是g，錯誤；
B．鋅原子結(jié)構(gòu)示意圖中X=30-2-8-2=18，不是8，錯誤；
C．鋅原子在反應(yīng)中容易失去電子，錯誤；
D．鋅原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為30，正確；
故填：D．

點(diǎn)評 本題考查的是化學(xué)與生活的知識以及元素周期表中一個(gè)小格的意義，完成此題，可以依據(jù)已有的知識結(jié)合題干提供的信息進(jìn)行．