【題目】“套四寶”是開封地方傳統(tǒng)名肴，堪稱豫菜一絕。因集鴨、雞、鴿子、鵪鶉四味于一體，四禽層層相套且形體完整而得名。其主要食材鴨肉、雞肉、鴿子肉、鵪鶉肉中富含的營(yíng)養(yǎng)素為（ ）

A.糖類B.油脂C.蛋白質(zhì)D.維生素

【答案】C

【解析】

鴨肉、雞肉、鴿子肉、鵪鶉肉這些肉類食物中富含蛋白質(zhì)，故C正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列過程涉及化學(xué)變化的是( )

A.氫氧化鈉的潮解B.濃硫酸腐蝕紙張

C.刻畫比較金屬和合金的硬度D.蔗糖的溶解

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】人體缺少維生素A會(huì)引起（　�。�

A.貧血B.佝僂病C.夜盲癥D.甲狀腺腫大

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)水的敘述不正確的是（　�。�

A.無色、澄清的水即為純凈水

B.生活中可以用煮沸的方法降低水的硬度

C.生活中一水多用可節(jié)約用水

D.水電解過程中正負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積比約為1：2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列過程中只發(fā)生物理變化的是（　　）

A.用太陽能灶燒水B.酒精殺菌消毒

C.植物的新陳代謝D.用鮮奶制酸奶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列是初中化學(xué)的一些重要實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答：

（1）A中能觀察到的現(xiàn)象是；
（2）B中玻璃棒的作用是；
（3）C實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列敘述正確的是

A.植物的葉片發(fā)黃，是因?yàn)橥寥乐腥钡?/span>

B.酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)，是因?yàn)樗嶂泻兴岣x子

C.加了洗滌劑的水能清洗油污，是因?yàn)橄礈靹┠苋芙庥臀?/span>

D.水是由氫氣和氧氣組成的，是因?yàn)樗娊饽苌蓺錃夂脱鯕?/span>

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)的鑒別方法錯(cuò)誤的是（ ）

A.白酒和白醋——聞氣味B.氯酸鉀和高錳酸鉀——觀察顏色

C.白糖和白面——觀察形狀D.氨氣和二氧化碳——伸入燃著的木條，觀察

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化屬于物理變化的是（ ）

A.森林失火B.煤的干餾C.酒精揮發(fā)D.電解水

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同步練習(xí)冊(cè)答案