7．化學源于生活又服務于生活，請用化學知識解釋下列問題：
（1）小明全家到美麗的牡丹江江邊野炊，媽媽帶了紅燒肉、拌黃瓜、面包、牛奶、礦泉水，面包中富含的營養(yǎng)素是糖類；
（2）用洗滌劑清洗沾有油污的盤子，是因為洗滌劑具有乳化作用．
（3）現(xiàn)在世界上每年因腐蝕而報廢的金屬設備和材料相當于年產(chǎn)量的20%-40%，保護金屬資源就要防止金屬腐蝕，鐵生銹實際是鐵與氧氣和水同時接觸的結(jié)果，寫出用稀鹽酸除去鐵銹的化學方程式Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．

分析 （1）根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素來分析；
（2）根據(jù)洗滌劑具有乳化作用分析回答；
（3）鐵與氧氣和水充分接觸時容易生銹，水和氧氣同時存在是鐵生銹的必要條件；稀鹽酸和鐵銹反應能生成氯化鐵和水．

解答 解：（1）面包中富含糖類；故填：糖類；
（2）用洗滌劑清洗沾有油污的盤子，是因為洗滌劑具有乳化作用．故填：乳化作用；
（3）鐵生銹是鐵和氧氣、水等物質(zhì)相互作用的結(jié)果．用稀鹽酸除去鐵銹的化學方程式為：Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O；故填：氧氣和水；Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．

點評 化學與生活聯(lián)系比較緊密，學會利用化學的知識來分析解答問題的方法是解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

17．請按要求寫出化學式，最清潔的燃料H2，常用作復合肥的硝酸鹽是KNO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

18．人類社會的發(fā)展離不開金屬．
（1）“沙里淘金”說明金在自然界中有單質(zhì)形式存在（填“單質(zhì)”或“化合物”）．
（2）下列不屬于合金的是B（填字母序號）．
A．青銅 B．鋁  C．不銹鋼 D．焊錫
（3）金屬礦物的儲量有限，而且不能再生．保護金屬資源的有效途徑除防止金屬的腐蝕外，還有制成不銹鋼等（寫出一條即可）．
（4）某化工廠流程會產(chǎn)生澄清廢水，其中可能含有的離子是Ag+、Cu2+、Cl-、NO3-，已知：白色的沉淀Fe（OH）2在空氣中會迅速轉(zhuǎn)化為紅褐色的Fe（OH）3．
①取少量廢水，加入過量稀鹽酸，產(chǎn)生白色沉淀；再加入過量氫氧化鈉溶液，產(chǎn)生藍色沉淀．該廢水中含有的金屬離子是Ag+、Cu2+．
②興趣小組設計了一個除去該廢水中原有金屬離子的實驗方案，部分流程如圖所示．操作I的名稱是過濾，單質(zhì)A是Fe．

（5）波爾多液是農(nóng)業(yè)上常用的殺菌劑，配制波爾多液的主要原料有生石灰和硫酸銅，在配制和使用時有諸多注意事項：
①配制時：先將生石灰、硫酸銅分別溶于水，該過程發(fā)生反應的化學方程式是CaO+H2O=Ca（OH）2，然后將所得的硫酸銅溶液緩慢倒入石灰乳中，即得到波爾多液，若將石灰乳倒入硫酸銅溶液中，易產(chǎn)生藍色沉淀，該沉淀的化學式是Cu（OH）2；
②波爾多液中硫酸銅比例過高易造成藥害，有經(jīng)驗的果農(nóng)常將磨光的鐵制芽接刀浸泡在藥液里，若產(chǎn)生藥害，只需1-2分鐘就有明顯現(xiàn)象出現(xiàn)，該現(xiàn)象是鐵刀表面有紅色物質(zhì)析出，反應的化學方程式是CuSO4+Fe═Cu+FeSO4．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．如圖所示實驗操作中，正確的是（　�。�
A．
滴加液體		B．
 過濾		C．
  稀釋濃硫酸		D．
     稱量固體

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

2．請按要求用化學符號完成下面各題
（1）實驗室里最常用的溶劑H2O；
（2）氫氧化鈉溶液中的陰離子OH-
（3）請標出化肥碳酸氫銨中氮元素的化合價$\stackrel{-3}{N}$H4HCO3；
（4）鹽酸溶液中的溶質(zhì)是HCl
（5）地殼中含量最高的元素；O．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．生石灰、食鹽、純堿等物質(zhì)是松花蛋料泥的主要原料．制作料泥時，將上述原料加入水中，混合均勻即可．
（1）上述原料中，主要成分屬于氧化物的有生石灰．
（2）制作料泥過程中，生石灰與水反應的化學方程式為CaO+H2O═Ca（OH）2．
（3）制作料泥過程中，發(fā)生的復分解反應的化學方程式為Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

19．如圖點燃兩支蠟燭，分別放在白鐵皮架的兩個階梯上，把白鐵皮架放在燒杯里（如圖所示），沿燒杯內(nèi)壁緩緩傾倒二氧化碳．
（1）本實驗可以看到的實驗現(xiàn)象是：蠟燭由下而上依次熄滅．
（2）該實驗能說明二氧化碳的兩個性質(zhì)，它們分別是：
①物理性質(zhì)密度比空氣大；
②化學性質(zhì)不燃燒不支持燃燒．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．有關空氣及其成分的說法正確的是（　�。�
A．空氣是一種寶貴的資源，工業(yè)上可以用分離液態(tài)空氣的方法制氧氣
B．空氣中含量較多且化學性質(zhì)活潑的是氮氣
C．空氣中的稀有氣體不與任何物質(zhì)發(fā)生反應
D．汽車排放的尾氣不會對空氣造成污染

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

17．某不純的碳酸鈉固體樣品，含有的雜質(zhì)可能是硫酸鈉、碳酸鈣、硫酸銅、氯化鈉、氯化鈣中的一種或幾種．為確定其雜質(zhì)的成分，進行如下實驗：①取該樣品溶于水，得無色溶液；②向適量上述溶液中，滴加過量的氯化鋇溶液，出現(xiàn)白色沉淀，過濾；③向步驟②所得沉淀中加入過量的稀硝酸，沉淀部分消失并產(chǎn)生氣泡；④取步驟②的濾液，加入稀硝酸、硝酸銀溶液，出現(xiàn)白色沉淀．下列分析中，正確的是（　　）
A．一定不含有硫酸銅，可能含有碳酸鈣
B．雜質(zhì)一定含有硫酸鈉
C．若步驟②改為滴加硝酸鋇溶液，則通過步驟④可以確定雜質(zhì)是否含有氯化鈉
D．不能確定雜質(zhì)是否含有氯化鈉和氯化鈣

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