用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
（1）金剛石和石墨性質(zhì)不同的原因：
碳原子原子排列
碳原子原子排列

（2）實(shí)驗(yàn)室用一氧化碳還原氧化鐵得到的鐵與工業(yè)上煉出的生鐵在組成上的最大區(qū)別是
生鐵中還含有碳元素
生鐵中還含有碳元素
．
分析：（1）金剛石和石墨是碳元素的兩種單質(zhì)，它們互為同素異形體，但是由于它們碳原子的排列方式不同，所以雖然它們化學(xué)性質(zhì)基本相同物理性質(zhì)卻有很大差異；
（2）由實(shí)驗(yàn)室用一氧化碳還原氧化鐵得到的鐵與工業(yè)上煉出的生鐵原理分析．
解答：解：（1）金剛石和石墨都是由碳元素構(gòu)成的，但是它們的碳原子排列方式不同，金剛石中的碳原子是立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，而石墨是層狀結(jié)構(gòu)，所以它們的性質(zhì)不同；
（2）實(shí)驗(yàn)室得到的鐵用一氧化碳還原氧化鐵，生成物中較純只有鐵，工業(yè)上煉出的生鐵原料有鐵礦石、石灰石、焦炭、空氣，得到的生鐵中含有2%～4.3%未反應(yīng)的碳．
故答案為：（4分）（1）碳原子原子排列   （2）生鐵中還含有碳元素
點(diǎn)評(píng)：物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)，而物質(zhì)的性質(zhì)又決定著物質(zhì)的用途，所以要想了解某種物質(zhì)的用途，還得從根本上了解物質(zhì)的結(jié)構(gòu)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

32、用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
（1）家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是
用開(kāi)水燙煮
，理由是
細(xì)菌的細(xì)胞由蛋白質(zhì)構(gòu)成，加熱會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生凝固從而使細(xì)胞死亡
．
（2）燒焦的魚(yú)、肉可以食用嗎？
不能食用
，理由是
此時(shí)的魚(yú)、肉表面的蛋白質(zhì)受熱已凝結(jié)變性，產(chǎn)生了致癌物質(zhì)
．
（3）列舉食用被霉菌污染的食物對(duì)人體造成的危害以及如何防止霉菌侵害人體健康．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

36、用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
（1）家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是
用開(kāi)水燙煮
，理由是
因?yàn)榧?xì)菌的細(xì)胞由蛋白質(zhì)構(gòu)成，加熱會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生凝固從而使細(xì)胞死亡
．
（2）燒焦的魚(yú)、肉可以食用嗎？
不能食用
，理由是
因?yàn)榇藭r(shí)的魚(yú)、肉表面的蛋白質(zhì)受熱已凝結(jié)而變性，產(chǎn)生了致癌物質(zhì)
．
（3）列舉食用被霉菌污染的食物對(duì)人體造成的危害以及如何防止霉菌侵害人體健康？
被霉菌污染的食物會(huì)分泌對(duì)人體有害的物質(zhì)，其中黃曲霉素危害最大，易導(dǎo)致肝癌疾�。�
因此我們不吃霉變食物，不用霉變食物作飼料喂養(yǎng)家畜，與霉變食物接觸過(guò)的用具要高溫殺菌等
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
(1)金剛石和石墨性質(zhì)不同的原因：    ___________________________________________
(2) 實(shí)驗(yàn)室用一氧化碳還原氧化鐵得到的鐵與工業(yè)上煉出的生鐵在組成上的最大區(qū)別是

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

用所學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題：
（1）家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是______，理由是______．
（2）燒焦的魚(yú)、肉可以食用嗎？______，理由是______．
（3）列舉食用被霉菌污染的食物對(duì)人體造成的危害以及如何防止霉菌侵害人體健康．

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