今年5月24日中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程．“醬油加鐵”的意義是
①補人體需要的鐵元素
②預防缺鐵性貧血病
③改善醬油的味道
④增加黑色素
⑤減少廚房污染物
⑥提高人們健康水平


  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ④⑤⑥
  3. C.
    ③④⑤
  4. D.
    ①②⑥
D
解析：
解題指導：鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運輸．如果人體缺鐵，會引起缺鐵性貧血．“醬油加鐵”工程就是在醬油中加入含有鐵元素的物質，使人們在食用醬油的同時達到了補鐵的目的，這也是人們健康水平提高的一個標志．鐵不是調味劑，不能把醬油的味道變得更加鮮美；
也不是著色劑，不能改變醬油的顏色；
更沒有減少廚房污染物的作用．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源：同步單元練習　　九年級化學　　下 題型：013

2002年5月24日中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程．“醬油加鐵”的意義是

①補充人體需要的鐵元素　②預防缺鐵性貧血病�、鄹纳漆u油的味道

④增加黑色素　　　　　　⑤減少廚房污染物　　⑥提高人們健康水平

[　　]

A．①②③
B．③④⑤
C．④⑤⑥
D．①②⑥

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科目：初中化學 來源：中學學習一本通　化學　九年級下冊 人教課標 題型：013

今年5月24日中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程．“醬油加鐵”的意義是

①補人體需要的鐵元素

②預防缺鐵性貧血病

③改善醬油的味道

④增加黑色素

⑤減少廚房污染物

⑥提高人們健康水平

[　　]

A．①②③

B．④⑤⑥

C．③④⑤

D．①②⑥

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科目：初中化學 來源：101網(wǎng)校同步練習　初三化學　人教社(新課標2001年通過) 人教實驗版 題型：013

今年5月24日中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程．“醬油加鐵”的意義是

(1)補充人體需要的鐵元素

(2)預防缺鐵性貧血病

(3)改善醬油的味道

(4)增加黑色素

(5)減少廚房污染物

(6)提高人們的健康水平

[　　]

A．(1)(2)(3)

B．(4)(5)(6)

C．(3)(4)(5)

D．(1)(2)(6)

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科目：初中化學 來源： 題型：013

今年5月24日中央電視臺報道，繼食鹽加碘后，我國又將啟動摻從圖猶鷶工程。摻從圖猶鷶?shù)囊饬x是（　　）

①補充人體需要的鐵元素�、陬A防缺鐵性貧血病�、鄹纳漆u油的味道④增加醬油的色素�、轀p少廚房污染�、尢岣呷藗兘】邓�

A、①②③　　　B、④⑤⑥　　　C、③④⑤　　　D、①②⑥

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