Question

今年5月24日中央電視臺(tái)報(bào)道，繼“食鹽加碘”后，我國(guó)又將啟動(dòng)“醬油加鐵”工程．“醬油加鐵”的意義是

①補(bǔ)人體需要的鐵元素

②預(yù)防缺鐵性貧血病

③改善醬油的味道

④增加黑色素

⑤減少?gòu)N房污染物

⑥提高人們健康水平

[　　]

A．①②③

B．④⑤⑥

C．③④⑤

D．①②⑥

Answer 1

答案：D
解析：

解題指導(dǎo)：鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸．如果人體缺鐵，會(huì)引起缺鐵性貧血．“醬油加鐵”工程就是在醬油中加入含有鐵元素的物質(zhì)，使人們?cè)谑秤冕u油的同時(shí)達(dá)到了補(bǔ)鐵的目的，這也是人們健康水平提高的一個(gè)標(biāo)志．鐵不是調(diào)味劑，不能把醬油的味道變得更加鮮美；也不是著色劑，不能改變醬油的顏色；更沒(méi)有減少?gòu)N房污染物的作用．