平江豆腐干是一種十分暢銷的即食小吃．下列制作配料中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．辣椒B．食鹽C．優(yōu)質(zhì)大豆D．植物油
A、辣椒中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、食鹽中富含無(wú)機(jī)鹽，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、優(yōu)質(zhì)大豆中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
D、植物油中富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選C．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2009?岳陽(yáng)）平江豆腐干是一種十分暢銷的即食小吃．下列制作配料中富含蛋白質(zhì)的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

平江豆腐干是一種十分暢銷的即食小吃．下列制作配料中富含蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    辣椒
  2. B.
    食鹽
  3. C.
    優(yōu)質(zhì)大豆
  4. D.
    植物油

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2009年湖南省岳陽(yáng)市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

平江豆腐干是一種十分暢銷的即食小吃．下列制作配料中富含蛋白質(zhì)的是（ ）
A．辣椒
B．食鹽
C．優(yōu)質(zhì)大豆
D．植物油

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案