某課外興趣小組的同學(xué)們欲對從大豆中提取的油脂進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究．他們從有關(guān)資料中查得，油脂不溶于水，易溶于汽油、己烷等有機(jī)溶劑，且有機(jī)溶劑大多數(shù)具有揮發(fā)性、易燃燒．有機(jī)溶劑可以把果實(shí)，如大豆、花生中的油脂提取出來．在通風(fēng)良好的場所，他們用以下實(shí)驗(yàn)進(jìn)行大豆油脂的提�。�

①用研缽把5g大豆研碎，放到試管中，加入10mL己烷，振蕩后靜置幾分鐘；

②用過濾器過濾提取液；

③把提取液放到燒杯中，用熱水浴蒸發(fā)掉己烷；

④觀察得到的大豆油，把油移入試管中，向試管中加入10mL水，振蕩靜置后，豆油和水分層，豆油浮在水面上．

請回答下列問題：

（1）第①步操作中，振蕩的目的是 ；“靜置幾分鐘”的目的是 ．

（2）為什么用熱水浴蒸發(fā)掉己烷，而不是用酒精燈加熱蒸發(fā)？ ．

（3）根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象，歸納豆油的主要物理性質(zhì)： ．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2016屆廣東省河源市英文實(shí)驗(yàn)學(xué)校九年級(jí)下第5周周測化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A．將紅熱的細(xì)鐵絲放在氧氣中，劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體

B．在空氣中點(diǎn)燃鎂條，發(fā)出耀眼的白光，生成白色固體

C．將砂紙打磨過的鋁絲浸入硫酸銅溶液中，鋁絲表面有銅析出

D．向盛有鋅粒的試管中滴加稀硫酸，有氣泡冒出

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科目：初中化學(xué) 來源：2016年新人教版初中化學(xué)九年級(jí)下第8單元金屬和金屬材料練習(xí)卷（1）（解析版） 題型：選擇題

下列敘述正確的是（ ）

A．生鐵的主要成分是碳

B．鐵能把位于它后面的金屬從它的化合物中置換出來

C．在金屬活動(dòng)性順序里，鎂的位置比鐵靠前，所以鎂的活動(dòng)性比鐵強(qiáng)

D．金屬活動(dòng)性順序不能作為金屬在溶液中發(fā)生置換反應(yīng)的一種判斷依據(jù)

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科目：初中化學(xué) 來源：2016年新人教版初中化學(xué)九年級(jí)上第2單元我們周圍的空氣練習(xí)卷（9）（解析版） 題型：選擇題

我們生活在物質(zhì)的世界里，而物質(zhì)在不斷地變化．下列變化不屬于化學(xué)變化的是（ ）

A．食物腐敗 B．玻璃杯破碎 C．大米釀酒 D．燃燒

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科目：初中化學(xué) 來源：2016年新人教版初中化學(xué)九年級(jí)上第2單元我們周圍的空氣練習(xí)卷（9）（解析版） 題型：選擇題

對化學(xué)實(shí)驗(yàn)用剩的藥品，處理方法正確的是（ ）

A．放回原瓶 B．傾倒在水槽中

C．倒在指定容器中 D．可帶回家中自己使用

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科目：初中化學(xué) 來源：2016年滬教版初中化學(xué)九年級(jí)全冊《8.2+糖類油脂》練習(xí)卷（1）（解析版） 題型：選擇題

下列操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵?）

A．皮膚上沾有濃硫酸可用NaOH溶液中和

B．在馬鈴薯片上滴加碘水，出現(xiàn)變藍(lán)現(xiàn)象，證明馬鈴薯中含有淀粉

C．在某溶液中滴加酚酞試液，溶液變紅，證明該溶液一定是NaOH溶液

D．用肥皂水區(qū)別軟水和硬水

E．用10 mL量筒量取5.25 mL濃硫酸

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科目：初中化學(xué) 來源：2016屆浙江省金華市九年級(jí)上月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

某科學(xué)興趣小組在課外活動(dòng)中，對某無色透明溶液進(jìn)行了多次檢測，其中三次檢測結(jié)果如表所示，請回答：

檢測次數(shù)

溶液中檢測出的物質(zhì)

第一次

KCl、K2SO4、Na2CO3、NaCl

第二次

KCl、BaCl2、Na2SO4、K2CO3

第三次

Na2SO4、KCl、K2CO3、NaCl

（1）三次檢測結(jié)果中第 次檢測結(jié)果不正確．

（2）在檢測時(shí)，為了確定溶液中是否存在硫酸根離子、碳酸根離子和氯離子，先向溶液中加入過量的稀HNO3溶液；然后繼續(xù)加入過量的 溶液；過濾后，再向?yàn)V液中加入AgNO3溶液．

（3）測得某溶液中僅含有Na+、Mg2+、SO42﹣、Cl﹣四種離子，其中離子個(gè)數(shù)比為Na+：Mg2+：Cl﹣=4：5：8．若設(shè)Na+為4n個(gè)，則SO42﹣的離子數(shù)為 ．

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科目：初中化學(xué) 來源：2016屆新人教版九年級(jí)下第一次月考（6）化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

化學(xué)反應(yīng)的程度與反應(yīng)物的濃度之間有一定的規(guī)律可循．某實(shí)驗(yàn)小組各取等量的木炭和等質(zhì)量的硫分別在容積相同的集氣瓶中燃燒．記錄如表：

實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

燃燒反應(yīng)的文字表達(dá)式

A

①木炭在空氣中燃燒

①木炭紅熱

產(chǎn)生的氣體都能使澄清石灰水變渾濁

②木炭在氧氣中燃燒

②

B

③硫在空氣中燃燒

③微弱的淡藍(lán)色火焰

產(chǎn)生的氣體都有刺激性氣味

④硫在氧氣中燃燒

④

通過A、B兩組對比實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，可以得出的規(guī)律是： ．

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科目：初中化學(xué) 來源：2016年初中畢業(yè)升學(xué)考試（貴州黔南州卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

下列變化屬于化學(xué)變化的是

A．蔗糖溶于水 B．食物發(fā)霉 C．酒精揮發(fā) D．西瓜榨汁

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同步練習(xí)冊答案