下列食品富含蛋白質(zhì)的是（　　）
A、雞蛋B、米飯
C、菜籽油D、鮮橙汁
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：解：A、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
B、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、菜籽油中富含油脂，故選項錯誤．
D、鮮橙汁中富含維生素，故選項錯誤．
故選：A．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

用數(shù)字和化學(xué)符號表示下列意義：
（1）氧化鎂中鎂元素的化合價為+2
 

（2）3個氫分子
 

（3）兩個硫酸根離子
 
 
（4）4個鈣離子
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

日常生活中下列物質(zhì)的主要成分一般不屬于金屬的是（　�。�
A、菜刀B、碗C、鑰匙D、防盜門

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

甲、乙兩物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的微觀示意圖如下，下列說法正確的是（　　）
A、該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)
B、該反應(yīng)前后分子總數(shù)恰好不變
C、其中共有四種元素
D、該反應(yīng)中元素的化合價都沒有改變

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列實驗現(xiàn)象描述錯誤的是（　�。�
A、紅磷在氧氣中燃燒時，產(chǎn)生大量白煙
B、木炭在氧氣中燃燒時，發(fā)出白光，放熱生成二氧化碳
C、鐵絲在氧氣中劇烈燃燒時，火星四射，生成黑色固體
D、硫粉在氧氣中燃燒時，發(fā)出藍紫色火焰，聞到刺激性氣味

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

類推是化學(xué)學(xué)習(xí)常用的思維方法，以下類推結(jié)果：①酸堿中和反應(yīng)生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)；  ②堿的水溶液顯堿性，所以堿性溶液一定是堿溶液；③同種分子構(gòu)成的物質(zhì)一定是純凈物，則純凈物一定都是由同種分子構(gòu)成的； ④有機物都含碳元素，所以含碳元素的化合物都是有機物． 其中錯誤的是（　　）
A、只有①②④B、只有①②③
C、只有②③④D、全部

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于氧氣的說法，錯誤的是（　　）
A、實驗室制取氧氣時，一定要加催化劑
B、氧氣能與大多數(shù)的金屬、某些化合物反應(yīng)，化學(xué)性質(zhì)比較活潑
C、油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅，依據(jù)的滅火原理是隔絕空氣
D、硫在氧氣中燃燒，發(fā)出藍紫色火焰

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　�。�
A、分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子，例如鐵的化學(xué)性質(zhì)就是鐵分子保持的
B、綠色食品是指長綠葉的食品
C、喝了汽水后常常會打嗝，說明氣體的溶解度與溫度有關(guān)
D、明礬既能凈水又能殺菌消毒，過濾能除去天然水中的所有雜質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列例舉的是生活中常見的物質(zhì)的pH，你認為數(shù)據(jù)不合理的是（　�。�
A、橙汁pH=4
B、胃液pH=12
C、肥皂水pH=11
D、食醋pH=3

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同步練習(xí)冊答案