酸奶作為一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的飲料，已成為大大眾化的食品．

(1)酸奶是由新鮮全脂牛奶經(jīng)乳酸發(fā)酵制得，此過程屬于________(填”物理“或“化學”)變化；

(2)酸奶顯酸性，則酸奶的pH________(填“＞”、“＜”或“＝”)7；

(3)過量飲用酸奶易導致胃酸過多，可服用含氫氧化鋁的藥物治療，發(fā)生反應的化學方程式是________，基本反應型是________．

答案：
解析：

　　答案：(1)化學(1分)

　　(2)＜(1分)

　　(3)Al(OH)3＋3HClAlCl3＋3H2O(2分)　復分解反應(1分)

　　解析：牛奶發(fā)酵是化學變化；酸性溶液，其pH＜7．


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?本溪）酸奶作為一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的飲料，已成為大大眾化的食品．
（1）酸奶是由新鮮全脂牛奶經(jīng)乳酸發(fā)酵制得，此過程屬于
化學
化學
 （填”物理“或“化學”）變化；
（2）酸奶顯酸性，則酸奶的pH
＜
＜
 （填“＞”、“＜”或“=”）7；
（3）過量飲用酸奶易導致胃酸過多，可服用含氫氧化鋁的藥物治療，發(fā)生反應的化學方程式是
Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
，基本反應型是
復分解反應
復分解反應
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

酸奶作為一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的飲料，已成為大眾化的食品．
（1）酸奶是由新鮮牛奶經(jīng)乳酸發(fā)酵制得，顯酸性，則酸奶的PH
＜
＜
   7（填＞、＜或﹦）；
（2）過量飲用酸奶易導致胃酸過多，可用含氫氧化鋁的藥物治療，發(fā)生反應的化學方程式是
Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
．

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科目：初中化學 來源：2011年初中畢業(yè)升學考試（遼寧本溪卷）化學解析版 題型：問答題

(5分)酸奶作為一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的飲料，已成為大大眾化的食品。
(1)酸奶是由新鮮全脂牛奶經(jīng)乳酸發(fā)酵制得，此過程屬于    (填”物理“或“化學”)變化；
(2)酸奶顯酸性，則酸奶的pH      (填“＞”、“＜”或“＝”)7；
(3)過量飲用酸奶易導致胃酸過多，可服用含氫氧化鋁的藥物治療，發(fā)生反應的化學方程式是                                 ，基本反應型是          。

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

酸奶作為一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的飲料，已成為大大眾化的食品。

（1）酸奶是由新鮮全脂牛奶經(jīng)乳酸發(fā)酵制得，此過程屬于_ (填”物理“或“化學”)變化；

（2）酸奶顯酸性，則酸奶的pH__ (填“＞”、“＜”或“＝”)7；

（3）過量飲用酸奶易導致胃酸過多，可服用含氫氧化鋁的藥物治療，發(fā)生反應的化學方程式是________________，基本反應型是________________。

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年湖北省武漢市黃陂區(qū)九年級（下）月考化學試卷（3月份）（解析版） 題型：解答題

酸奶作為一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的飲料，已成為大大眾化的食品．
（1）酸奶是由新鮮全脂牛奶經(jīng)乳酸發(fā)酵制得，此過程屬于______ （填”物理“或“化學”）變化；
（2）酸奶顯酸性，則酸奶的pH______ （填“＞”、“＜”或“=”）7；
（3）過量飲用酸奶易導致胃酸過多，可服用含氫氧化鋁的藥物治療，發(fā)生反應的化學方程式是______，基本反應型是______．

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