【題目】“學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師，我來(lái)配食譜”．我們來(lái)幫助小明同學(xué)完成下列食譜．

主食

米飯 饅頭

副食

燒魚塊 紅燒肉 花生米

飲料

牛奶

我的補(bǔ)充

除了水和無(wú)機(jī)鹽外，上表食譜中，含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有________等（寫兩種）；我認(rèn)為小明列出的食物中還缺少一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素是________，“我的補(bǔ)充”是________（填寫獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一種食物名稱）．

【答案】糖類、油脂（或糖類、蛋白質(zhì)，或油脂、蛋白質(zhì)） 維生素 黃瓜（合理即可）

【解析】從食譜上看，主食主要富含糖類，副食主要富含蛋白質(zhì)和油脂，飲料主要富含蛋白質(zhì)．因此，該食譜的不足之處是缺乏維生素，“我的補(bǔ)充”中可任填一種蔬菜或水果的名稱．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某餅干包裝袋上的說(shuō)明（部分）如下：

商品名稱

××餅干

配料

小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精

規(guī)格

400g

儲(chǔ)藏方法

存放于陰涼干爽處，避免陽(yáng)光直射

下列說(shuō)法正確的是（ ）

A．鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì)

B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類

C．從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營(yíng)養(yǎng)素

D．餅干配料中不含無(wú)機(jī)鹽

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】二氧化碳是一種與人類生產(chǎn)、生活有密切關(guān)系的氣體。

（1）在降溫、加壓時(shí)，二氧化碳會(huì)變成液體或固體，這是因?yàn)?/span> （從分子的角度分析），該變化屬于 變化（選填“物理”或“化學(xué)”）。

（2）二氧化碳滅火器的滅火原理是加壓時(shí)將液態(tài)二氧化碳?jí)嚎s在小鋼瓶中，滅火時(shí)再將其噴出，有 和 的作用。

（3）石灰石是制取二氧化碳的重要原料。某化學(xué)興趣小組通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定某種石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。取該石灰石粉末8.0g，將100mL稀鹽酸分四次加入，所得數(shù)據(jù)如下表（已知該石灰石中的雜質(zhì)不溶于水，也不與稀鹽酸反應(yīng)）：

序號(hào)

加入稀鹽酸的體積（mL）

充分反應(yīng)后剩余固體的質(zhì)量（g）

1

25

5.5

2

25

m

3

25

1.2

4

25

n

①上表中，m= ，n= 。

②該石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。

③實(shí)驗(yàn)室里若要制取6.6g二氧化碳，至少需要該石灰石的質(zhì)量是多少？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室制取氣體的部分裝置如圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）寫出裝置圖中標(biāo)號(hào)儀器b的名稱： b______ ______。

（2）實(shí)驗(yàn)室用發(fā)生裝置A制取氧氣的化學(xué)方程式______________，收集較純凈的氧氣選用的裝置是_________（填字母）。

（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳時(shí)，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式_________，若要可控制反應(yīng)的發(fā)生或停止，應(yīng)選用發(fā)生裝置______（填字母），用E收集時(shí)，驗(yàn)滿的方法是________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】通常情況下，下列物質(zhì)會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)的是（ ）

A．水

B．食鹽水

C．酶

D．甲醛

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組在教師的指導(dǎo)下開展如下圖所示實(shí)驗(yàn)(固定裝置已略去，實(shí)驗(yàn)前開關(guān)K1、K2均處于關(guān)閉狀態(tài))：I．打開K1，通入N2一段時(shí)間，點(diǎn)燃酒精燈；

Ⅱ．關(guān)閉K1，打開K2，通人O2，觀察現(xiàn)象；

Ⅲ．……

（1）步驟Ⅱ中可觀察到的現(xiàn)象是______________；發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________

（2）由步驟Ⅱ可得出燃燒需要的條件是__________________。

（3）本實(shí)驗(yàn)中，能說(shuō)明可燃物燃燒需要氧氣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_______________________

（4）步驟Ⅲ，將裝置B中的紅磷換成___________(填序號(hào))，可驗(yàn)證燃燒的另一條件

A．細(xì)鐵絲 B．硫 C．水 D．食用油

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)水的敘述正確的是

A．煮沸可以使硬水軟化

B．地球表面淡水資源非常豐富

C．水可以溶解任何物質(zhì)

D．明礬凈水的作用是殺菌消毒

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】青少年正是長(zhǎng)身體的時(shí)期，飲食既要均衡、適量，又要注意衛(wèi)生、安全，下列說(shuō)法正確的是（ ）

A．日常飲食不要偏食 B．用甲醛浸泡海鮮

C．食鹽加碘可防貧血 D．霉變食物洗凈后食用

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖中A、B、C、D是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，E是銀元素在元素周期表中的信息。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）圖中A、B、C、D粒子共表示_______________種元素。

（2）A、B、C、D中表示陰離子的化學(xué)符號(hào)為____________。

（3）D中x=___________。

（4）E中銀元素原子的質(zhì)子數(shù)為__________，一個(gè)銀原子的質(zhì)量是一個(gè)碳12原子質(zhì)量的_______倍。

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