【題目】某餅干包裝袋上的說(shuō)明（部分）如下：

商品名稱

××餅干

配料

小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精

規(guī)格

400g

儲(chǔ)藏方法

存放于陰涼干爽處，避免陽(yáng)光直射

下列說(shuō)法正確的是（ ）

A．鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì)

B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類

C．從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營(yíng)養(yǎng)素

D．餅干配料中不含無(wú)機(jī)鹽

【答案】C

【解析】鮮雞蛋中富含蛋白質(zhì)，奶油中富含油脂，A說(shuō)法不正確；小麥粉中含有淀粉，淀粉屬于糖類，B說(shuō)法不正確；維生素主要存在于蔬菜和水果中，從配料表可以判斷餅干中缺乏維生素類營(yíng)養(yǎng)素，C說(shuō)法正確；食鹽的主要成分NaCl屬于無(wú)機(jī)鹽，D的說(shuō)法不正確．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】四個(gè)集氣瓶中分別充滿了空氣、氮?dú)�、二氧化碳和氧氣，試用�?jiǎn)單的方法加以鑒別．

答：分別用燃著的木條伸入四個(gè)集氣瓶中，能使木條燃燒更旺的那瓶氣體是 ；能使燃著的木條熄滅的那瓶氣體是 和 ；木條燃燒沒有明顯變化的那瓶氣體是 ；向使木條熄滅的兩瓶氣體中分別倒入澄清石灰水，振蕩，能使澄清石灰水明顯渾濁的那瓶氣體是 ，不能使澄清石灰水變渾濁的氣體是 ．

二氧化碳之所以能夠滅火，是因?yàn)?/span>

①密度比空氣大 ②能溶于水 ③一般情況下，它不能燃燒

④一般情況下，它不支持燃燒 ⑤能使紫色石蕊液變色．

A．②③④ B．①④⑤ C．③④⑤ D．①③④

將制得的二氧化碳?xì)怏w依次通過(guò)如圖所示的裝置，寫出A、B兩裝置中可觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和得出的結(jié)論．

A裝置：現(xiàn)象 ；該變化的化學(xué)方程式為

B裝置：現(xiàn)象 ；驗(yàn)證的性質(zhì) ．

這個(gè)實(shí)驗(yàn)不能用于檢驗(yàn)CO2存在，用化學(xué)方程式表示檢驗(yàn)CO2 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某農(nóng)場(chǎng)種植的小麥生長(zhǎng)遲緩．針對(duì)這種情況小麥結(jié)實(shí)期應(yīng)施用的是（ ）

A．NH4HCO3

B．CO（NH2）2

C．K2SO4

D．Ca（H2PO4）2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列溶液的酸性最強(qiáng)的是（ ）

A．pH=0的溶液 B．pH=1的溶液 C．pH=7的溶液 D．pH=14的溶液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】亞硝酸鹽對(duì)人體健康的危害，正越來(lái)越受到科學(xué)界的重視．亞硝酸鈉具有咸味，外觀與食鹽非常相似，但亞硝酸鈉的水溶液顯堿性，食鹽的水溶液呈中性．根據(jù)以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液選用的試劑為 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列圖示與對(duì)應(yīng)的敘述相符的是

A．圖①表示向氫氧化銅和氫氧化鈉溶液的混合物中逐滴加入稀鹽酸

B．圖②表示探究過(guò)氧化氫制氧氣的反應(yīng)中二氧化錳的作用

C．圖③表示向等質(zhì)量氧化鎂、碳酸鎂中分別加入等濃度的稀鹽酸

D．圖④表示20℃時(shí)，向一定量的接近飽和的硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀固體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在一堂化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，老師為每組同學(xué)分別提供了一瓶氫氧化鈉溶液，讓他們用1%的稀鹽酸來(lái)測(cè)定其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。以下是幾組同學(xué)的設(shè)想及做法：

（1） 甲組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)如下圖所示:在燒杯中加入5g氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液，用滴管慢慢滴入1%的稀鹽酸，并不斷攪拌，至溶液顏色恰好變?yōu)闊o(wú)色為止。

請(qǐng)回答：

①酚酞溶液的作用是 ；

②滴加稀鹽酸時(shí)，用玻璃棒不斷攪拌的目的是 ；

③當(dāng)溶液顏色恰好變?yōu)闊o(wú)色時(shí)，共用去了稀鹽酸73g，則甲組這瓶氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 ；

（2） 乙組同學(xué)的設(shè)想是：在燒杯中加入一定量的氫氧化鈉溶液，用滴管慢慢滴入1%的稀鹽

酸，并不斷攪拌，通過(guò)用pH試紙多次測(cè)定溶液pH的辦法，達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/span>

①下列使用pH試紙的方法正確的是 (填字母)；

A．將pH試紙直接插入待測(cè)液中

B．將pH試紙放在干凈的白瓷板上，用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在pH試紙上

C．將pH試紙潤(rùn)濕后放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在pH試紙上

②由于用pH試紙所測(cè)數(shù)值不夠精確。在老師指導(dǎo)下，乙 組同學(xué)取了5g氫氧化鈉溶液進(jìn)行了數(shù)字化實(shí)驗(yàn)，由計(jì)算機(jī)描繪出了整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中溶液pH的變化圖像(簡(jiǎn)單表示為右圖)。請(qǐng)回答：圖中a點(diǎn)表示的含義是 ；b點(diǎn)溶液中含有的溶質(zhì)有 ；乙組同學(xué)要計(jì)算出本組這瓶氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，除了要用到已有數(shù)據(jù)外，你認(rèn)為還需要的數(shù)據(jù)是 ；

（3） 丙組同學(xué)在滴加稀鹽酸一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)溶液中有少量氣泡產(chǎn)生。這一“異�，F(xiàn)象”激起了他們的探究欲望，通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明：該組所用氫氧化鈉溶液已經(jīng)變質(zhì)。請(qǐng)用化學(xué)方程式表示其變質(zhì)原因 ；若要除去該溶液中的雜質(zhì)，請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出你的實(shí)驗(yàn)方案： 。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列化學(xué)用語(yǔ)書寫正確的是

A．1個(gè)鎂離子：Mg+2

B．2個(gè)氮分子：2N2

C．4個(gè)氫原子：2H2

D．硫化鋅：Zn2S

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師，我來(lái)配食譜”．我們來(lái)幫助小明同學(xué)完成下列食譜．

主食

米飯 饅頭

副食

燒魚塊 紅燒肉 花生米

飲料

牛奶

我的補(bǔ)充

除了水和無(wú)機(jī)鹽外，上表食譜中，含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有________等（寫兩種）；我認(rèn)為小明列出的食物中還缺少一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素是________，“我的補(bǔ)充”是________（填寫獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一種食物名稱）．

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同步練習(xí)冊(cè)答案