Question

11．化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)．
（1）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用；
（2）雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)；
（3）牛奶常用無毒的聚乙烯塑料袋包裝，聚乙烯塑料屬于③（填序號(hào)）；
①金屬材料   ②無機(jī)非金屬材料   ③合成材料   ④納米材料
（4）鐵的表面噴漆來防止鐵生銹，其原理是鐵與氧氣和水隔絕
（5）王安石的《梅花》詩句“為有暗香來”體現(xiàn)分子的特征是分子在不斷運(yùn)動(dòng)．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)洗滌劑的乳化作用進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)食物所含的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)聚乙烯塑料的特點(diǎn)及使用進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)鐵生銹的條件與防止鐵生銹的方法進(jìn)行分析；
（5）根據(jù)分子的基本特征進(jìn)行分析．

解答 解：（1）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用．
故填：乳化；
（2）雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是為蛋白質(zhì)．
故填：蛋白質(zhì)；
（3）牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒．用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于合成材料．
故填：③．
（4）鐵生銹的條件是與空氣中的氧氣和水接觸，所以要防止鐵生銹就要讓鐵隔絕空氣或水，如：涂油、涂油漆、鍍一層金屬等．
故填：鐵與氧氣和水隔絕．
（5）王安石的《梅花》詩句“為有暗香來”體現(xiàn)分子的特征是分子在不斷運(yùn)動(dòng)．
故填：分子在不斷運(yùn)動(dòng)．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一，要熟記生活中常見的有毒物質(zhì)．