【題目】食品安全與人體健康密切相關(guān)。下列做法不會損害人體健康的是

A．用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品

B．霉變花生高溫處理后，壓榨成花生油

C．為使饅頭疏松多孔，蒸饅頭時用小蘇打除去面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸

D．為保持肉制品味道鮮美，在香腸中加入過量的亞硝酸鈉

【答案】C

【解析】

試題分析：甲醛有毒，A錯誤；霉變花生中含有黃曲霉，易致癌，B錯誤；碳酸氫鈉易與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳是饅頭疏松多孔，C正確；亞硝酸鈉有毒，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（6分）現(xiàn)有一包白色粉末，可能由NaCl、Na2SO4、Na2CO3、NaNO3、CuSO4中的一種或幾種組成�，F(xiàn)做如下實驗：①取少量粉末，加水溶解得無色溶液；②另取少量粉末，滴加稀鹽酸，無明顯現(xiàn)象。請回答：

（1）由實驗①可確定原粉末中一定沒有__________；由實驗②可確定原粉末中一定沒有__________。

（2）為進一步確定原粉末的組成，取少量粉末按如下圖所示進行實驗（每步所加試劑均不同）：

根據(jù)以上實驗現(xiàn)象可知，原粉末中一定有的成分是__________，寫出無色浴液與硝酸鋇反應(yīng)生的化學(xué)方程式：________________________________________。

（3）按照以上的探究過程及其現(xiàn)象，白色粉末的組成有__________種可能。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（8分）某礦石由MgO、Fe2O3、CuO和SiO2組成，用它制備氫氧化鎂的流程圖如下所示：

（1）寫出Fe2O3與鹽酸反應(yīng)的方程式：______________________________，此反應(yīng)常用來除鐵銹；寫出一條預(yù)防鋼鐵銹蝕的方法：__________________________。

（2）在溶液A中加入熟石灰調(diào)節(jié)溶液的pH，可以使溶液中的金屬陽離子轉(zhuǎn)化為沉淀。該實驗條件下，使金屬陽離子沉淀的相關(guān)pH數(shù)據(jù)見下表。為保證產(chǎn)品純度、減少產(chǎn)品損失，并便于操作，溶液B的pH可容許的范圍為__________。

氫氧化物

開始沉淀的pH

1.5

4.2

8.6

完全沉淀的pH

3.2

6.7

11.1

（3）溶液B中一定含有的溶質(zhì)為__________（填化學(xué)式）。

（4）寫出溶液B中加入熟石灰，生成產(chǎn)品的化學(xué)方程式：____________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】 將一定質(zhì)量的Ba(OH）2溶液與Na2CO3溶液混合恰好完全反應(yīng)，向反應(yīng)后的混合物中加入稀鹽酸，產(chǎn)生氣體的體積與加入稀鹽酸的體積的關(guān)系如圖所示。下列說法中正確的是

A．N 點時，所得溶液的pH=7

B．O至P段發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Ba(OH）2+2HCl=BaCl2+2H2O

C．Q點時，所得溶液中的溶質(zhì)只含有BaCl2

D．P至Q段發(fā)生反應(yīng)是Ba(OH）2+2HCl=BaCl2+2H2O

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】2014年眉山市化學(xué)實驗基本操作考試中，有一題目是鑒別澄清石灰水和氫氧化鈉溶液．請你參與探究：

【提出問題】如何鑒別這兩種無色溶液？

【實驗方案】小琪等幾位同學(xué)進行了如圖所示的實驗．

請你回答下列問題：

（1）C組實驗中反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ___ ；

（2）其中不能達到實驗?zāi)康氖?/span> ________ _（填字母）；

（3）D組實驗中變渾濁的原溶液是 ________ _ ．

【繼續(xù)探究】實驗結(jié)束后，小琪同學(xué)將A、B、C、D四組試管中的物質(zhì)全部倒入同一個干凈的燒杯中，充分反應(yīng)后，得到無色澄清透明的溶液，對該溶液的成分又進行了探究．

【提出問題】該溶液中除水、酚酞外還含有哪些物質(zhì)？

【查閱資料】氯化鈣溶液呈中性．

【猜想與假設(shè)】

Ⅰ． Ⅱ．NaCl、CaCl2、HCl Ⅲ．NaCl、CaCl2、NaOH

【反思與拓展】①上述猜想與假設(shè)中只有一個不成立，它是 ________ （填序號），理由是 __ ．

②根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識，驗證燒杯內(nèi)溶液中可能有的物質(zhì)是否存在，下列哪些物質(zhì)單獨使用不能完成該實驗

_________ （填字母）

a．pH試紙 b．硝酸銀溶液 c．紫色石蕊試液 d．銅

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在燒杯中加入7.31g的表面氧化的鋅片，再滴加稀硫酸，放出氣體的質(zhì)量與所加稀硫酸質(zhì)量的關(guān)系如圖所示。請回答下列問題：

（1）產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量是 g。

（2）所滴加的稀硫酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

（3）鋅片恰好完全反應(yīng)時，溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下列要求選擇H、O、C、S中的兩種或多種元素組成相應(yīng)物質(zhì)，用化學(xué)式填寫：

（1）相對分子質(zhì)量最小的物質(zhì) ．

（2）含氧50%的氧化物 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)化學(xué)符號“H2O”表示的意義，錯誤的是

A．水這種物質(zhì)

B．一個水分子由兩個氫原子和一個氧原子構(gòu)成

C．一個水分子中含有一個氫分子

D．水由氫元素和氧元素組成

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A．氧氣能支持燃燒，可以作燃料

B．稀有氣體有不同的顏色，可用作電光源

C．二氧化氮有毒，可造成空氣污染

D．魚類能在水中生活，證明氧氣易溶于水

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