【題目】下列有關(guān)食品安全的做法正確的是（ ）

A．用小蘇打焙制糕點(diǎn)

B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

C．用“地溝油”烹調(diào)食物

D．用霉變的花生榨食用油

【答案】A

【解析】

試題分析：A、用小蘇打焙制糕點(diǎn)，小蘇打能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，受熱分解生成二氧化碳?xì)怏w，使糕點(diǎn)疏松多孔，選項(xiàng)做法不會(huì)危害人體健康．B、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變質(zhì)，選項(xiàng)做法會(huì)危害人體健康．C、地溝油泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，地溝油中含有很多雜質(zhì)、有毒物質(zhì)，不能用于烹調(diào)食物，選項(xiàng)做法會(huì)危害人體健康．D、霉變的花生中含有有毒的黃曲霉毒素，不能用霉變的花生榨食用油，選項(xiàng)做法會(huì)危害人體健康．故選：A

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】最近科學(xué)家制造出原子序數(shù)為112號的新元素，其相對原子質(zhì)量為277，下列有關(guān)112號元素的說法正確的是 （ ）

A．該元素原子的中子數(shù)為112 B．該元素原子的質(zhì)子數(shù)為165

C．該元素原子的核外電子數(shù)為112 D．該元素原子的核電荷數(shù)為277

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】黃鐵礦的主要成分是FeS2。測定黃鐵礦中FeS2含量的兩種方法如圖所示：

已知：王水（王水是濃鹽酸和濃硝酸按體積比為3：1混合而成）與FeS2反應(yīng)的化學(xué)方程式：FeS2+5HNO3+3HCl=FeCl3+2H2SO4+5NO↑+2H2O

請回答下列問題：

（1）過濾用的玻璃儀器除燒杯、玻璃棒、還有 ；

（2）通常黃鐵礦中會(huì)含有其它金屬雜質(zhì)，用方法I測定黃鐵礦試樣中FeS2的含量時(shí)，測定結(jié)果會(huì) （填“偏高”、“偏低”、“不變”）（測定過程中產(chǎn)生的誤差可忽略）。

（3）方法II中加足量BaCl2溶液的作用是 ，寫出與氯化鋇反應(yīng)的化學(xué)方程式 ；

（4）工業(yè)上一般不直接用黃鐵礦冶煉鐵的原因是： 。

（5）稱取黃鐵礦試樣1.60g，用方法Ⅱ進(jìn)行測定，稱得干燥后的濾渣質(zhì)量為1.66g，假設(shè)礦石中的硫元素全部來自于FeS2，則該礦石中FeS2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并回答相關(guān)問題：

（1）高溫煅燒石灰石： ，該反應(yīng)_______（填“放熱”或“吸熱”）；

（2）稀硫酸除鐵銹____________________________，反應(yīng)中溶液顏色的變化為__________；

（3）加熱硫酸銨與氫氧化鈉溶液的混合物 __________________________________________，

檢驗(yàn)反應(yīng)后產(chǎn)生的氣體一般用_______________試紙；

（4）生石灰與水反應(yīng)_______________________________，基本反應(yīng)類型是________________；

（5）用氨水處理硫酸廠排放的廢水______________________________________，反應(yīng)生成的鹽在農(nóng)業(yè)上可作為_________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)用量筒取液體時(shí)，仰視讀數(shù)為21ml，倒出液體后，正確讀數(shù)為10ml，則倒出液體的體積為

A．大于11ml B．小于11ml C．等于11ml D．無法確定

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】假設(shè)一個(gè)成年人每秒吸入空氣0.25L，

（1）一個(gè)成年人一天（24小時(shí)）吸入空氣的體積是 L；

（2）一個(gè)成年人一天呼吸所吸入氧氣的質(zhì)量是多少g？（在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，氧氣的密度為1.429g/L）（寫出計(jì)算過程，結(jié)果保留整數(shù)）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)學(xué)完第七章后，對“復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件”進(jìn)行了如下科學(xué)探究活動(dòng)。

（1）提出問題：發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)應(yīng)具備哪些條件？

（2）猜想與假設(shè)：

①酸、堿、鹽的溶液混和后，溶液中自由移動(dòng)的離子變少了，反應(yīng)就發(fā)生了；

②酸、堿、鹽的溶液混和后，肉眼能看到新物質(zhì)的產(chǎn)生（例如，有沉淀或氣體），反應(yīng)才發(fā)生。

（3）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，請結(jié)合實(shí)驗(yàn)完成下表：

（4）解釋與結(jié)論：

上述反應(yīng)為什么能夠發(fā)生？是因?yàn)樵谶@些反應(yīng)物中有特殊的陰、陽離子，它們兩兩結(jié)合生成了沉淀或氣體或水。如①中有Ba2＋＋SO＝BaSO4↓，②中有2H＋＋CO＝H2O＋CO2↑，③中有H＋＋OH－＝H2O，④中有 ，⑤中有 ，從而使化學(xué)反應(yīng)得以發(fā)生。經(jīng)過分析，同學(xué)們得出的結(jié)論，猜想 正確。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開．遙知不是雪，唯有暗香來”(王安石《梅花》)．詩人在遠(yuǎn)處就能聞到梅花香味的原因是（ ）

A．分子很小 B．分子是可分的

C．分子之間有間隔 D．分子在不斷地運(yùn)動(dòng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】通過一年來對化學(xué)的學(xué)習(xí)，我們應(yīng)該樹立的理念是（ ）

A．化學(xué)是自然科學(xué)中創(chuàng)造新物質(zhì)最多的科學(xué)領(lǐng)域

B．化學(xué)的發(fā)展是環(huán)境惡化的罪魁禍?zhǔn)?/span>

C．化學(xué)是以理論推導(dǎo)為基礎(chǔ)的科學(xué)

D．推廣食用不含任何化學(xué)物質(zhì)的“綠色食品”

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