Question

3．隨著生活水平的提高，人們對食品安全越來越重視，購買電水壺時都挑帶304標識食品級不銹鋼制成的，如圖是一款家用電水壺的實物圖．請回答下列問題：
（1）圖中所標識的各部件中，由金屬材料制成的是不銹鋼（或銅）（寫一種即可），由有機合成材料制成的是塑料．
（2）若水壺中有水垢，即使是帶有304標識的不銹鋼水壺，也不能用食醋長時間浸泡除水垢，食醋在主要含醋酸（可用HX表示），請用化學方程式解釋原因：CaCO₃+2HX=CaX₂+H₂O+CO₂↑．
（3）電水壺表面耐高溫的PP涂層不僅美觀，而且可有效防止鐵與氧氣和水接觸而生銹．
（4）水壺的材料從普通的不銹鋼發(fā)展到食品級的304不銹鋼，由此你對化學有什么新認識？化學能使生活更美化．

Answer 1

分析 （1）根據材料的分類來分析；
（2）根據反應原理以及化學方程式的寫法來分析；
（3）根據金屬的銹蝕原因以及防銹措施來分析；
（4）根據化學生產出新物質，使生活更美好進行分析解答即可．

解答 解：（1）金屬材料包括純金屬與合金，所以不銹鋼和銅屬于金屬材料；有機合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠；故填：不銹鋼（或銅）；塑料；
（2）水垢的主要成分是碳酸鈣，能與醋酸反應生成醋酸鈣、水和二氧化碳；故填：CaCO₃+2HX=CaX₂+H₂O+CO₂↑；
（3）鐵生銹的原理是鐵和空氣中的水分、氧氣發(fā)生的系列復雜的化學反應，所以電水壺表面的PP涂層可有效防止與氧氣和水分接觸而生銹；故填：氧氣和水；
（4）利用化學知識能生產出新物質，使生活更美好；故填：化學能使生活更美化．

點評 本題主要考查學生運用所學化學知識綜合分析和解決實際問題的能力．增加了學生分析問題的思維跨度，強調了學生整合知識的能力．