Question

某化學(xué)實(shí)驗小組同學(xué)經(jīng)查閱資料，得知一些植物的花汁可作酸堿指示劑．他們?nèi)∪�種花汁分別用酒精（中性試劑）、稀酸溶液和稀堿溶液做實(shí)驗，實(shí)驗結(jié)果如下表所示．

花的種類	花汁在酒精中的顏色	花汁在稀酸中的顏色	花汁在稀堿中的顏色
玫瑰花	粉紅	粉紅	綠
萬壽菊花	黃	黃	黃
大紅花	粉紅	橙	綠

請回答下列問題：
（1）為測定生活中常見的食鹽水、肥皂水、汽水三種物質(zhì)的酸堿性，你選擇______花汁，原因是______．
（2）取所選花汁少許分別滴入上述三種物質(zhì)中，請將花汁在待測物質(zhì)中所顯顏色填入下表：

待測物質(zhì)	汽水	肥皂水	食鹽水
所顯顏色

Answer 1

解：（1）生活中常見的食鹽水、肥皂水、汽水三種物質(zhì)分別顯中性、堿性、酸性；玫瑰花汁在中性和酸性溶液中所顯顏色相同，不能鑒別中性和酸性溶液；萬壽菊花汁在酸性、堿性、中性溶液中所顯顏色相同，不能鑒別溶液的酸堿性；大紅花汁在酸性、中性、堿性溶液中分別顯示粉紅、橙、綠色，能鑒別食鹽水、肥皂水、汽水三種物質(zhì)的酸堿性．
（2）食鹽水顯中性，可以使大紅花花汁顯粉紅色；肥皂水顯堿性，可以使大紅花花汁顯綠色；汽水呈酸性，所以它可以使大紅花花汁顯橙色．
故答案為：（1）大紅；它的花汁能夠在中性、酸性溶液和堿性溶液中呈現(xiàn)不同的顏色；
（2）

待測物質(zhì)	汽水	肥皂水	食鹽水
所顯顏色	橙	綠	粉紅

分析：（1）生活中常見的食鹽水、肥皂水、汽水三種物質(zhì)分別顯中性、堿性、酸性，只有在酸性、中性、堿性溶液中顯示不同的顏色才能檢驗三種物質(zhì)的酸堿性．
（2）根據(jù)食鹽水、肥皂水、汽水的酸堿性進(jìn)行分析解答．
點(diǎn)評：本題難度不大，考查了同學(xué)們新信息獲取、處理及靈活運(yùn)用所知識（酸堿指示劑、常見溶液的酸堿性等）是正確解答本題的關(guān)鍵．