Question

20．面對(duì)16年玉米價(jià)格下降，我省的一些農(nóng)民在17年改種甜菜（如圖）．試回答：
（l）甜菜是生產(chǎn)蔗糖的原料，蔗糖的化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁，制糖時(shí)，利用活性炭的吸附性進(jìn)行脫色制取白糖，而糖在人體的作用是可供機(jī)體活動(dòng)和維持體溫恒定提供能量；
（2）甜菜生長(zhǎng)中期為保證葉色濃綠和促進(jìn)甜菜各種代謝順利并增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害能力，需施加的化肥是KNO₃（填化學(xué)式），施肥時(shí)，結(jié)合澆水對(duì)葉面施加，方法是：將化肥溶于水，配成溶液，不能對(duì)根部進(jìn)行漫灌和滴灌，而是對(duì)葉子進(jìn)行灌溉的方法是噴灌．

Answer 1

分析 （1）蔗糖的化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁．活性炭具有吸附作用，能夠吸附色素和異味；
（2）根據(jù)各類(lèi)化肥的作用分析．

解答 解：（1）蔗糖的化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁．白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可將紅糖脫色成白糖．糖可供機(jī)體活動(dòng)和維持體溫恒定提供能量．
故填：C₁₂H₂₂O₁₁；活性炭的吸附性；可供機(jī)體活動(dòng)和維持體溫恒定提供能量．
（2）為促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害能力，應(yīng)施加的化肥種類(lèi)是鉀肥，如硝酸鉀；將化肥溶于水，配成溶液，不能對(duì)根部進(jìn)行漫灌和滴灌，而是對(duì)葉子進(jìn)行灌溉的方法是噴灌．
故填：KNO₃；噴灌．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，關(guān)乎我們的生存、健康和社會(huì)的發(fā)展，是中考熱點(diǎn)之一；要把所學(xué)的化學(xué)知識(shí)在掌握的基礎(chǔ)上運(yùn)用到實(shí)際生活中．