維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中,它能促進人體生長發(fā)育,增強人體對疾病的抵抗力.近年來,科學家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用.下列關于維生素C的說法中錯誤的是( 。
分析:A、根據(jù)氧化物的特點考慮;B、根據(jù)元素的特點考慮;C、根據(jù)元素質(zhì)量的計算方法考慮;D、根據(jù)營養(yǎng)的攝入考慮.
解答:解:A、氧化物必須有兩種元素組成,一種是氧元素,故A說法錯誤;
B、元素屬于宏觀概念不能論個數(shù),故B說法錯誤;
C、維生素C中,C、H、O三種元素的質(zhì)量比為12×6:1×8:16×6=9:1:12,故C說法正確;
D、蔬菜水果中含有維生素C,所以青少年應多吃蔬菜水果,故D說法正確.
故選AB.
點評:解答本題關鍵是知道氧化物的特點,元素的特點,元素質(zhì)量的計算.
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科目:初中化學 來源: 題型:

12、維生素C (C6H8O6)可促進人體生長發(fā)育,增加人體對疾病的抵抗力.維生素C是由
3
種元素組成的,每個維生素C分子是由
20
個原子構(gòu)成的.

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科目:初中化學 來源: 題型:

維生素C (C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能促進人體生長發(fā)育增強人體對疾病的抵抗力.下列關于維生素C的說法錯誤的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能促進人體生長發(fā)育,增強抵抗力,則有關維生素C的說法正確的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

維生素C[化學式C6H8O6]主要存在于蔬菜和水果中,它能促進人體生長發(fā)育,增強人體對疾病的抵抗力,近年來,科學家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用.下列關于維生素C的說法中錯誤的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中.近年來科學家發(fā)現(xiàn),維生素C除具有人們所熟知的功效外,還具有防癌作用.但是蔬菜經(jīng)過高溫烹調(diào),Vc將被破壞殆盡,所以一些綠色蔬菜經(jīng)過油鍋快炒即可.
(1)以上材料說明維生素C熱穩(wěn)定性
 
(填“好”或“差”);
(2)維生素C常被添加入果汁飲料中作為營養(yǎng)增強劑,pH<7時,維C比較穩(wěn)定,所以在涼拌黃瓜時候可以加入
 
(從“食醋”和“面堿”中選擇)作為調(diào)料能保持黃瓜營養(yǎng);
(3)維生素C中碳、氧、氫三種元素的質(zhì)量比是
 

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