大米和面粉中，富含的營(yíng)養(yǎng)素是


  1. A.
    蛋白質(zhì)
  2. B.
    糖類
  3. C.
    油脂
  4. D.
    維生素
B
分析：根據(jù)大米和面粉中，富含的營(yíng)養(yǎng)素是淀粉，淀粉屬于糖類進(jìn)行解答．
解答：大米和面粉中，富含的營(yíng)養(yǎng)素是淀粉，淀粉屬于糖類．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題較簡(jiǎn)單，只要熟記大米和面粉的成分是淀粉，淀粉屬于糖類的物質(zhì)即可．
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（2007?大連）大米和面粉中，富含的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�

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大米和面粉中，富含的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．油脂D．維生素

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大米和面粉中，富含的營(yíng)養(yǎng)素是（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．糖類
C．油脂
D．維生素

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

大米和面粉中，富含的營(yíng)養(yǎng)素是    (    )    

A．蛋白質(zhì)     B．糖類        C．油脂        D．維生素

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