Question

維生素C是維持人體正常生理功能的微量物質(zhì)，主要來(lái)自食物（青少年每人每天需要約100mg）。維生素C的化學(xué)式是C₆H₈O₆，在橙子等新鮮水果中含量較高。小明測(cè)定了某品牌橙汁的維生素C的含量，過(guò)程如下：取10.00g橙汁用含碘1.00％的碘溶液與其反應(yīng)（反應(yīng)的化學(xué)方程式為C₆H₈O₆+I₂==C₆H₆O₆+2HI），恰好完全反應(yīng)時(shí)消耗碘溶液12.70g。計(jì)算：

（1）該橙汁中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（計(jì)算結(jié)果精確到0.01％）

（2）若維生素C全部來(lái)自橙汁，小明一天需要喝多少毫升該橙汁?（假定橙汁的密度為1.00g／mL，計(jì)算結(jié)果精確到0.01）

Answer 1

解：設(shè)10.00g橙汁中含維生素C的質(zhì)量為。

    C₆H₈O₆+I₂==C₆H₆O₆+2HI

     176  254

        12.70g×1.00％

    176：254=；（12.70g×1.00％） 

    =0.088g

    ×l00％=0.88％ 

（2）=11.36g   即11.36 ml。