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下列物質的性質屬于化學性質的是（　�。�
A．顏色、狀態(tài)B．溶解性C．密度、硬度D．可燃性

A、顏色、狀態(tài)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來，屬于物理性質，所以錯誤．
B、溶解是物理變化，溶解性不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來，屬于物理性質，所以錯誤．
C、密度、硬度不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來，屬于物理性質，所以錯誤．
D、可燃性必須通過燃燒這一化學變化才能表現(xiàn)出來，是化學性質，所以正確．
故選D．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

26、家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學內容：
（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有
CH4
（主要成分的化學式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化學式為（C6H10O5）n，氫氧元素的質量比為
1：8
．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指（填：單質、原子或元素）
元素
．
（4）熱水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用
醋酸
（填一種調味品名稱）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
吸附
性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是
隔絕空氣
，從而防止食品變質．
（7）茶葉、膨化食品常采用真空充氣包裝，充入的氣體可能是①
N2
；②
CO2
等．
（8）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質屬于“雙吸劑”的是
B
．A．炭粉B．鐵粉C．氯化鈣D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調味品，小明發(fā)現(xiàn)某味精包
裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質．
實驗過程①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；
②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次；
⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為5.74g．
根據上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是
漏斗
．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數(shù)與其包裝上標注的含量是否相符？

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2006?建鄴區(qū)一模）家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容．
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有
CH4
CH4
（填主要成分的化學式）等．
（2）米、面的主要成分都是由
C、H、O
C、H、O
三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、
鈣、硒、碘等是指（填：單質、原子或元素）
元素
元素
．
（4）水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用
醋酸
醋酸
（填一種調味品）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
吸附
吸附
性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是
隔絕空氣
隔絕空氣
，防止食品發(fā)生
緩慢氧化
緩慢氧化
而變質．
（7）茶葉、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是①
二氧化碳
二氧化碳
；②
氮氣
氮氣
…
（8）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質屬于“雙吸劑”的是
B
B

A．炭粉       B．鐵粉       C．氯化鈣    D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調味品，小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．（相對原子質量：Na-23  Cl-35.5  Ag-108）
[查資料]NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質．
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次；⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為5.74g．
根據上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是
漏斗
漏斗
．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數(shù)與其包裝上的標注的含量是否相符
[應用]最近專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對人體的影響甚微．據此，下列認識正確的是
BC
BC

A、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C、研究問題的一種有效方法是通過實驗．

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科目：初中化學 來源：0110 月考題 題型：填空題

家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學內容：
（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有                     （主要成分的化學式）等。
（2）米、面的主要成分是淀粉，化學式為(C6H10O5)n，氫氧元素的質量比為                       。
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等。這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指（填：單質、原子或元素）                        。
（4）熱水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用____________（填一種調味品名稱）除去。
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的                    性，可將紅糖脫色成白糖。
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是____________________________________，從而防止食品變質。
（7） 茶葉、膨化食品常采用真空充氣包裝，充入的氣體可能是①               ；②                 等。
（8）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”。下列物質屬于“雙吸劑”的是                  。
A．炭粉 B．鐵粉 C．氯化鈣 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調味品，小明發(fā)現(xiàn)某味精包裝上的部分文字說明。他想測定此味精中氯化鈉的含量。
【查資料】NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質。
【實驗過程】①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水； ②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次； ⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為5.74g。根據上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是___________。
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數(shù)與其包裝上標注的含量是否相符?
                                                               

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

 小亮同學對蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進行了如下活動與探究。請你參與并填寫下列空格：

（1）取一支蠟燭，觀察它的顏色、狀態(tài)、硬度，并嗅其氣味。結果記錄為____________________________________，這些屬于物質的___________性質。

（2）用小刀切下一小塊石蠟，把它放入水中，可觀察到______________，由此得出的結論是____________________________________。

（3）點燃蠟燭，可觀察到燈芯周圍石蠟融化，燈芯上的蠟燭燃燒，其火焰分為三層，則A層為________，B層為_________，C層為___________。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中（如右圖所示）約1s后取出�？捎^察到火柴梗與火焰接觸的______層最先碳化變黑，由此說明________________________。

（4）將一直干燥的燒杯照在燭焰上方，燒杯內壁出現(xiàn)___________，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變__________。由此說明蠟燭燃燒生成了___________________等物質，這種變化屬于________變化。

（5）探究：蠟燭剛熄滅時產生的白煙是什么？

提出問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么？

提出假設：A．白煙是燃燒時生成的二氧化碳

　　　　　    B．白煙是燃燒時生成的水蒸氣

　　　　　    C．白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體

實驗探究：①吹滅蠟燭，立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假設_________（填序號），但這樣做并不能得出正確的結論。原因是____________________________________。

②吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是_________。

③吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點白煙。（注意不要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，這為假設_________提供了證據。同時可排除假設_________，因為___________________________。

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科目：初中化學 來源：2007-2008學年江西省景德鎮(zhèn)樂平市海港中學九年級（上）月考化學試卷（第1-8單元）（解析版） 題型：解答題

家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學內容：
（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有______（主要成分的化學式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化學式為（C6H10O5）n，氫氧元素的質量比為______．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指（填：單質、原子或元素）______．
（4）熱水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用______（填一種調味品名稱）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是______，從而防止食品變質．
（7）茶葉、膨化食品常采用真空充氣包裝，充入的氣體可能是①______；②______等．
（8）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質屬于“雙吸劑”的是______．A．炭粉B．鐵粉C．氯化鈣D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調味品，小明發(fā)現(xiàn)某味精包
裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質．
實驗過程①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；
②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次；
⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為5.74g．
根據上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是______．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數(shù)與其包裝上標注的含量是否相符？

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