化學(xué)與人體健康的關(guān)系十分密切。下列說法中,錯誤的是(     )

A.用純堿或小蘇打作蒸饅頭的疏松劑      

B. 長了黃曲霉的花生,可以用來榨油食用

C. 在食鹽中加適量的碘酸鉀以補(bǔ)充碘元素

D.使用燃煤脫硫技術(shù)防止二氧化硫污染   

 

【答案】

B

【解析】A、碳酸氫鈉能和發(fā)酵時產(chǎn)生的酸反應(yīng),生成二氧化碳?xì)怏w,使面喧軟,所以正確

B、霉變的花生產(chǎn)生了黃曲霉素,黃曲霉素有毒,不能食用,所以錯誤

C. 在食鹽中加適量的碘酸鉀以補(bǔ)充碘元素,正確

D、煤中含有硫元素,煤燃燒會產(chǎn)生大量的二氧化硫,推廣使用燃煤脫硫技術(shù),可以防治二氧化硫造成的空氣污染,故正確

故選B

 

練習(xí)冊系列答案
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化學(xué)與人體健康的關(guān)系十分密切.下列做法中,不會危害人體健康的是( 。
A.服用興奮劑以提高運動成績
B.用霉變花生壓榨食用油
C.用“干冰”冷藏食品
D.用甲醛溶液浸泡海魚

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