焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一為碳酸氫鈉，該物質屬于（　　）
A．酸B．堿C．鹽D．氧化物
鹽是指由金屬離子和酸根離子組成的化合物，碳酸氫鈉在水溶液里能電離出自由移動的鈉離子和碳酸氫根離子，所以碳酸氫鈉是鹽．
故選C．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

7、根據(jù)題意填寫下列空格：
（1）焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一
碳酸氫鈉或小蘇打
（填名稱）；
（2）某微粒結構示意圖為 用化學符號表示為
Al3+
；
（3）含氟牙膏、高鈣牛奶等物質中的“氟、鈣”指的是
元素
（填“單質”、“原子”、“元素”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?藤縣一模）在H、O、C、S、Cl、Na、Ca七種元素中選擇適當?shù)脑亟M成符合下列要求
的物質．請將其化學式填入空格中．
（1）可用于改良酸性土壤的堿
Ca（OH）2
Ca（OH）2
；
（2）無色、無味的劇毒氣體
CO
CO
；
（3）焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一
NaHCO3
NaHCO3
；
（4）最簡單的有機物
CH4
CH4
；
（5）能使紫色石蕊試液變紅的化合物
HCl（或H2SO4）
HCl（或H2SO4）
（任填一個）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?尤溪縣質檢）化學與我們生產(chǎn)、生活息息相關．請選擇正確答案的標號填在相應的空格里．
A．C． B．NaHCO3  C．NH4NO3    D．CO    E．CaCO3
（1）可作氮肥的是
C
C
．
（2）焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一
B
B
．
（3）能用于冰箱除味劑
A
A
．
（4）能與血液中血紅蛋白結合，造成中毒的氣體是
D
D
．
（5）大理石的主要成分是
E
E
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列關于生活中常見鹽的說法中，不正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

寫出符合下列要求的物質（或主要成分）的化學式．
（1）能供給呼吸的物質
 
；
（2）焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一是
 
；
（3）生活中可用于調(diào)味、防腐的是
 
；
（4）溶液呈堿性的鹽
 
；
（5）煉制石油用到的酸
 
．

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