具備化學(xué)知識會使我們的生活方式更加科學(xué)。以下對營養(yǎng)素的認識錯誤的

是(   )

A.淀粉在淀粉酶和水作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖是化學(xué)變化

B.蛋白質(zhì)在蛋白酶和水的作用下轉(zhuǎn)化為氨基酸是化學(xué)變化

C.蔬菜中的維生素對人體很重要，食物纖維人體不能吸收，對人體毫無用途

D.蔗糖、葡萄糖、淀粉都屬于碳水化合物

選C。食物纖維人體雖不能吸收，但具有促進腸蠕動，幫助消化等功能，也是人體不可缺少的有機物。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?淄博）具備化學(xué)知識會使我們的生活方式更加科學(xué)．下列說法不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

具備化學(xué)知識會使我們的生活方式更加科學(xué)．下列說法不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

具備化學(xué)知識會使我們的生活方式更加科學(xué)．下列說法不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

具備化學(xué)知識會使我們的生活方式更加科學(xué)．以下的認識錯誤的是（　�。�
A、淀粉在淀粉酶和水作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖是化學(xué)變化B、蛋白質(zhì)在蛋白酶和水的作用下轉(zhuǎn)化為氨基酸是化學(xué)變化C、蔬菜中的維生素對人體很重要，食物纖維人體不能吸收，對人體毫無用途D、蔗糖、葡萄糖、淀粉都屬于碳水化合物

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年江蘇省九年級中考二模化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

具備化學(xué)知識會使我們的生活方式更加科學(xué)。下列說法不正確的是

A．吃松花蛋時，為消除蛋中所含堿性物質(zhì)的澀味，可加入少量食醋

B．利用高溫殺毒的原因是能夠破壞蛋白質(zhì)的生理活性

C．用硫酸銅溶液浸泡粽子葉，包出的粽子色澤艷麗，營養(yǎng)豐富

D．尼古丁是一種劇毒興奮劑，會使吸煙者產(chǎn)生依賴，所以我們要拒絕煙草

 

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