食用下列方法處理過的食品，不會危及人體健康的是（　�。�
A．牛奶中添加氧化鈣以補充鈣質
B．用干冰冷藏的食品
C．用工業(yè)用鹽腌制的肉類食品
D．用甲醛浸泡的海鮮
A、氧化鈣能與水反應生成氫氧化鈣，該反應放出大量的熱，且生成的氫氧化鈣具有腐蝕性，不能用于補充鈣質，故該做法會危害人體健康．
B、干冰是固體的二氧化碳，升華時吸收大量的熱，可用于冷藏食品，故該做法不會危害人體健康．
C、工業(yè)用鹽中所含有的亞硝酸鈉是有毒的，不能用來腌制的肉類食品，食用會對人體健康造成危害，故該做法會危害人體健康．
D、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使蛋白質變質，故該做法會危害人體健康．
故選B．
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