下列物質在生活中應用不正確的是( 。
A.食醋用作調味品
B.二氧化碳用作制碳酸飲料
C.甲醛用作食品防腐劑
D.純堿用作發(fā)面蒸饅頭
A、食醋是廚房常用的調味品,故選項說法正確.
B、二氧化碳能與水反應生成碳酸,可用于制制碳酸飲料,故選項說法正確.
C、甲醛有毒,能破壞人體蛋白質的結構,使蛋白質變質,不能用作食品防腐劑,故選項說法錯誤.
D、純堿是碳酸鈉的俗稱,能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應生成二氧化碳,使饅頭疏松多孔,故選項說法正確.
故選C.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

溶液在生活中應用非常廣泛,因而了解溶液的有關知識非常必要.
(1)醫(yī)用生理鹽水中的溶劑是
 

(2)如圖甲為X、Y、Z三種固體物質的溶解度曲線,根據(jù)曲線可知30°C時X的溶解度為
 
.小明同學欲在40°C時配制100克25%的Y物質的溶液,他
 
(填“能”或“不能”)達到目的
精英家教網(wǎng)
(3)小麗用圖乙所示裝置進行實驗.
①若廣口瓶內盛有70°cX物質的不飽和溶液,b是水,a是下列
 
(填字母)物質,有望變成飽和溶液.
A.濃硫酸 B.硝酸銨   C.氫氧化鈉     D.干冰
②若廣口瓶內盛有10°C的Z物質的飽和溶液,a、b分別是鎂條和稀硫酸,觀察到的現(xiàn)象是(Z與其它物質不反應)
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2006?豐臺區(qū)一模)下列物質在生活中應用不正確的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列物質在生活中應用不正確的是


  1. A.
    食醋用作調味品
  2. B.
    二氧化碳用作制碳酸飲料
  3. C.
    甲醛用作食品防腐劑
  4. D.
    純堿用作發(fā)面蒸饅頭

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科目:初中化學 來源:2006年北京市豐臺區(qū)中考化學一模試卷(解析版) 題型:選擇題

下列物質在生活中應用不正確的是( )
A.食醋用作調味品
B.二氧化碳用作制碳酸飲料
C.甲醛用作食品防腐劑
D.純堿用作發(fā)面蒸饅頭

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