2008年8月三鹿奶粉中含有超標(biāo)的三聚氰胺事件再次為中國的食品安全敲響了警鐘.三聚氰胺[化學(xué)式為C3N3(NH23],三聚氰胺性狀為純白色晶體,無味,溶于熱水,微溶于冷水,低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出劇毒的氰化物.
(1)試寫出三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì):______
(2)三聚氰胺中碳、氫、氮元素的原子的個數(shù)比為______
(3)三聚氰胺的最大特點就是含氮量很高,請列式計算出三聚氰胺中氮的質(zhì)量分數(shù)(保留一位小數(shù))
【答案】分析:(1)根據(jù)材料,歸納出三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì);
(2)根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式,分析物質(zhì)的分子構(gòu)成;
(3)根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式,計算N元素的質(zhì)量分數(shù).
解答:解:(1)穩(wěn)定性、毒性等都屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì);
故答案為:在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出劇毒的氰化物;
(2)三聚氰胺中碳、氫、氮元素的原子的個數(shù)比=3:6:6=1:2:2;
故答案為:1:2:2;
(3)三聚氰胺中氮的質(zhì)量分數(shù)=≈66.7%
故答案為:66.7%
點評:社會熱點問題在化學(xué)考試中的反映,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心社會,能應(yīng)用化學(xué)知識解釋生活中的問題.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

2008年8月三鹿奶粉中含有超標(biāo)的三聚氰胺事件再次為中國的食品安全敲響了警鐘.三聚氰胺[化學(xué)式為C3N3(NH23],三聚氰胺性狀為純白色晶體,無味,溶于熱水,微溶于冷水,低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出劇毒的氰化物.
(1)試寫出三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì):
 

(2)三聚氰胺中碳、氫、氮元素的原子的個數(shù)比為
 

(3)三聚氰胺的最大特點就是含氮量很高,請列式計算出三聚氰胺中氮的質(zhì)量分數(shù)(保留一位小數(shù))

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

2008年9月三鹿嬰幼兒奶粉中三聚氰胺含量嚴重超標(biāo)被曝光.這一事件再次引起公眾對食品安全的關(guān)注.三聚氰胺(化學(xué)式為C3N6H6)是一種微溶于冷水的白色固體,無味,微毒,密度為1.573g/cm3,其溶液呈弱堿性,能與酸反應(yīng)生成三聚氰胺鹽.食品工業(yè)中常常需要測定食品的蛋白質(zhì)含量,由于直接測量蛋白質(zhì)技術(shù)比較復(fù)雜,所以常用一種叫做凱氏定氮法(Kjeldahl method)的方法,通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量.由于三聚氰胺與蛋白質(zhì)相比含有更多的氮原子,所以被造假者利用,添加在食品中以造成食品蛋白質(zhì)含量較高的假象.請分析上述材料,回答下列問題:
(1)根據(jù)以上信息,請你總結(jié)出三聚氰胺的性質(zhì):
物理性質(zhì):
白色固體,微溶于冷水,無味,密度為1.573g/cm3
白色固體,微溶于冷水,無味,密度為1.573g/cm3

化學(xué)性質(zhì):
其溶液呈弱堿性,能與酸反應(yīng)生成三聚氰胺鹽,微毒
其溶液呈弱堿性,能與酸反應(yīng)生成三聚氰胺鹽,微毒

(2)一個三聚氰胺分子中含有的原子個數(shù)為
15
15

(3)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)是
66.7%
66.7%
.(計算結(jié)果精確到0.1%)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

2008年8月三鹿奶粉中含有超標(biāo)的三聚氰胺事件再次為中國的食品安全敲響了警鐘.三聚氰胺[化學(xué)式為C3N3(NH23],三聚氰胺性狀為純白色晶體,無味,溶于熱水,微溶于冷水,低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出劇毒的氰化物.
(1)試寫出三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì):______
(2)三聚氰胺中碳、氫、氮元素的原子的個數(shù)比為______
(3)三聚氰胺的最大特點就是含氮量很高,請列式計算出三聚氰胺中氮的質(zhì)量分數(shù)(保留一位小數(shù))

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

2008年8月三鹿奶粉中含有超標(biāo)的三聚氰胺事件再次為中國的食品安全敲響了警鐘.三聚氰胺[化學(xué)式為C3N3(NH23],三聚氰胺性狀為純白色晶體,無味,溶于熱水,微溶于冷水,低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出劇毒的氰化物.
(1)試寫出三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì):______
(2)三聚氰胺中碳、氫、氮元素的原子的個數(shù)比為______
(3)三聚氰胺的最大特點就是含氮量很高,請列式計算出三聚氰胺中氮的質(zhì)量分數(shù)(保留一位小數(shù))

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