Question

腎病患者需要食用低鈉鹽的食品，目前市場(chǎng)供應(yīng)的低鈉鹽多為蘋果酸鈉鹽 （C₄H₅O₅Na）．請(qǐng)回答：
（1）蘋果酸鈉鹽中各元素的質(zhì)量比為C：H：O：Na=

 

，蘋果酸鈉鹽中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

 

．
（2）15.6g蘋果酸鈉鹽中的鈉元素質(zhì)量與

 

g食鹽中的鈉元素質(zhì)量相等．

Answer 1

分析：（1）元素質(zhì)量比等于相對(duì)原子質(zhì)量和的比，元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等于該元素相對(duì)原子質(zhì)量和與相對(duì)分子質(zhì)量之比．
（2）利用元素的質(zhì)量等于物質(zhì)的質(zhì)量與該元素相對(duì)分子質(zhì)量乘積的知識(shí)解決．

解答：解：（1）蘋果酸鈉鹽中各元素的質(zhì)量比為C：H：O：Na=（12×4）：（1×5）：（16×5）：23=48：5：80：23
蘋果酸鈉鹽中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

23

(12×4)+(1×5)+(16×5)+23

×100%=14.7%
故答案為：48：5：80：23；
14.7%
（2）設(shè)15.6g蘋果酸鈉鹽中的鈉元素質(zhì)量與食鹽中的鈉元素質(zhì)量相等時(shí)食鹽的質(zhì)量是x
15.6g×14.7%=x×

23

23+35.5

解得x=5.83g
故答案為：5.83g

點(diǎn)評(píng)：此題是對(duì)化學(xué)式相關(guān)計(jì)算進(jìn)行的考查，主要是元素的質(zhì)量比與元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算，可通過元素質(zhì)量比等于相對(duì)原子質(zhì)量和的比，元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等于該元素相對(duì)原子質(zhì)量和與相對(duì)分子質(zhì)量之比求解．