Question

化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．
（1）洗滌劑能洗掉衣服、餐具上的油污，是因?yàn)橄礈靹┚哂?div id="rx9dfdt" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

功能；
（2）金屬材料包括純金屬和它的

 

；
（3）醋酸具有揮發(fā)性，打開(kāi)盛裝醋酸的瓶蓋，會(huì)聞到酸味，這是由于分子具有

 

的性質(zhì)，醋酸的pH

 

7（填“＞”、“＜”、“=”）．

Answer 1

考點(diǎn)：乳化現(xiàn)象與乳化作用,金屬材料及其應(yīng)用,溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系,利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問(wèn)題

專題：溶液、濁液與溶解度,金屬與金屬材料,常見(jiàn)的酸 酸的通性

分析：（1）根據(jù)洗滌劑的乳化作用來(lái)解答；
（2）金屬材料是指金屬元素或以金屬元素為主構(gòu)成的具有金屬特性的材料的統(tǒng)稱．
（3）醋酸具有揮發(fā)性，打開(kāi)盛裝醋酸的瓶蓋，會(huì)聞到酸味，考慮分子的運(yùn)動(dòng)；醋酸為酸，則可知其pH值與7的關(guān)系；

解答：解：（1）洗滌劑能洗掉餐具上的油污是洗滌劑可以使油污以細(xì)小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，這種作用稱為乳化作用；
（2）金屬材料包括純金屬，以及它們的合金；
（3）醋酸具有揮發(fā)性，打開(kāi)盛裝醋酸的瓶蓋，會(huì)聞到酸味，這是由于分子具有不斷運(yùn)動(dòng)的性質(zhì)，醋酸的pH值＜7；
故答案為：（1）乳化；
（2）合金；
（3）不斷運(yùn)動(dòng)；＜；

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握分子的基本性質(zhì)、溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系、乳化作用和金屬材料等是正確解答本題的關(guān)鍵．